Fachkraft - Gastronomie

Hotel**** – Restaurant Sonne St. Peter.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung „Grüner Michelin Stern“ im Michelin Guide.
Der „Grüne Stern“ zeichnet Häuser aus die Nachhaltigkeit, Umwelt- und Ressourcenschonung besonders in den Mittelpunkt ihrer Arbeit und der verwendeten Produkte stellen.

Wo der Schwarzwald am schönsten ist, wollen wir unseren Gästen jeden Tag ein Fest für alle Sinne bereiten: In unserem gemütlichen Hotel und ausgezeichneten Restaurant können sie spüren, wie gut das Leben schmeckt, wenn Gastfreundschaft, Leidenschaft für Qualität und der Sinn fürs Verwöhnen zusammen­kommen.

Hierfür suchen wir Verstärkung:

eine/n Auszubildende/n als Fachkraft - Gastronomie
zum 01.09.2026

Tätigkeit:
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Voraussetzungen:

• mindestens ein guter Hauptschulabschluss

• gerne mind. 16 Jahre alt mit Ausbildungsbeginn

• Gastfreundschaft

• des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Bedarf können wir Ihnen ein Zimmer zur Verfügung stellen oder bei der Wohnungssuche behilflich sein.