Fachkraft - Küche

Arbeitgeber: Schlosshotel Kassel-Wilhelmshöhe Betriebsgesellschaft mbH

Schlosshotel Kassel-Wilhelmshöhe - mitten in Europas größtem und schönstem Bergpark.
Das Hotel besticht durch seine Lage im schönen Westen Kassels, zu Füßen des Herkules und des Schlosses Wilhelmshöhe, nur 10 Minuten von der Autobahn entfernt.

Wir bieten ab dem 01.08.2027 Ausbildungsstellen zur Fachkraft - Küche (m/w/d) an.

Die Tätigkeit im Überblick
Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.

Die Ausbildung im Überblick
Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss besitzen. Wichtiger ist aber der persönliche Eindruck. Sie sollten gute Umgangsformen und Interesse am Beruf haben. Außerdem sollten Sie organisiert und kreativ arbeiten wollen.

Nutzen Sie Ihre Chance. Wir freuen uns auf ihre Bewerbung!