Fachkraft Küche (m/w/d)

Arbeitgeber: Gaststätte Altes Reusenhus Cathryn Schwartz

**Ausbildung "Fachkraft Küche" (m/w/d) - Ausbildungsdauer 2 Jahre**



Ihre Aufgaben



- Zubereiten, Anrichten und Ausgeben der Speisen auf dem jeweiligen Posten

- Erstellung von Speisekarten und -plänen

- Einkauf der Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten sowie Annahme der Ware

- Fachgerechte Einlagerung der Ware und Kontrolle der Lagerbestände

- Gastgeberaufgaben



Ihr Profil



- Eine abgeschlossene Schulausbildung (mindestens guter Hauptschulabschluss)

- Leidenschaft für das Kochen und die verarbeiteten Lebensmittel

- Kreativität und handwerkliches Geschick

- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

- Freude am Umgang mit Menschen und der Erfüllung von Gästewünschen

- Gästeorientierte Denkweise

- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit