Hauswirtschaftsleitung 3.200€ + Zulagen

Arbeitgeber: Pflegeheim Rosenhof Pönitz am See GmbH

Das Pflegeheim ROSENHOF PÖNITZ AM SEE ist eine vollstationäre Einrichtung für pflegebedürftige demente, psychiatrisch und gerontopsychiatrisch veränderte und neurologisch erkrankte Menschen, die weder in einem Krankenhaus, noch in der häuslichen Umgebung versorgt werden können.



Unser Ziel ist es,  allen Menschen, die bei uns leben, ein neues Zuhause zu geben - ein Zuhause, in dem Sie neben Betreuung und Pflege auch Herzlichkeit, Wärme und Geborgenheit erleben.



Zu verdanken ist dies auch dem qualifizierten und hoch motivierten Personal, das sich individuell und einfühlsam um die Anliegen eines jeden einzelnen Bewohners kümmert.



Für diese Aufgaben brauchen wir Sie!



Zur Unterstützung unseres Hauswirtschaftsteams suchen wir



**ab sofort eine Hauswirtschaftsleitung HWL**



Eine Hauswirtschaftsleitung (HWL) plant, organisiert und überwacht alle hauswirtschaftlichen Bereiche (Küche, Reinigung, Wäsche). Zu ihren Kernaufgaben gehören Personalführung (Einsatzplanung, Anleitung), Budgetverwaltung, Einkauf, Qualitätsmanagement (Hygiene, Speisepläne) und Sicherstellung der Bewohner-/Gästezufriedenheit, oft durch direkte Mitarbeit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.



Die Arbeitszeit ist nur in Früh- und Spätschicht



Kein Wochenende!



**Kernaufgaben einer Stellenbeschreibung:**



- **Organisation & Management:**

- Koordination und Steuerung aller hauswirtschaftlichen Abläufe.

- Erstellung von Dienstplänen und Einsatzplanung des Personals.

- Budgetverwaltung und Einkauf von Lebensmitteln, Verbrauchsgütern.

- Qualitätssicherung (Hygiene, Standards, QMH).

- Planung von Sonderveranstaltungen (Feste, Feiern).

- **Personalführung:**

- Führung, Motivation und Anleitung der Mitarbeiter (Köche, Reinigungskräfte).

- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Betreuung von Auszubildenden.

- Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsschutz und Hygienevorschriften.

- **Speisenversorgung:**

- Erstellung und Kontrolle von Speiseplänen (inkl. Diätkost).

- Sicherstellung der Qualität und Anrichtung der Speisen.

- Verantwortung für die Essensverteilung und Service.

- **Reinigung & Wäsche:**

- Organisation der Gebäudereinigung und Wäscherei.

- Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Wäschestandards.

- **Kunden-/Bewohnerorientierung:**

- Ansprechpartner für Wünsche und Beschwerden der Bewohner/Gäste.

- Sicherstellung einer individuellen und hochwertigen Versorgung.



**Anforderungen:**



- Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder vergleichbare Qualifikation.

- Weiterbildung zum/zur hauswirtschaftlichen Betriebsleiter/in.

- Führungskompetenz und Organisationstalent.

- Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit.

- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) und Arbeitsschutz.

- EDV-Kenntnisse (Dienstplanung, Controlling)



Sie wollen mehr wissen? Gerne beantworten wir Ihre Fragen.



Bei Fragen zu konkreten Stellenausschreibungen wenden Sie sich bitte direkt an:



Frau Magdalena Winkler



Telefon:  04524 - 231



E-mail:  [m.winkler(ät)pflegeheim-rosenhof.de](mailto:m.winkler@pflegeheim-rosenhof.de)



Wir freuen uns auf Sie