Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Stadt Geislingen an der Steige

Die Große Kreisstadt Geislingen an der Steige (rund 30.000 Einwohner) sucht ab dem 01.03.2027 eine **engagierte Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)** für die Mensa an der Uhlandschule. Es handelt sich um eine **unbefristete Teilzeitstelle** mit einem Beschäftigungsumfang von 15 Stunden pro Woche .
WIR BIETEN IHNEN:✓ eine **attraktive und unbefristete Arbeitsstelle** mit geregelten Arbeitszeiten
✓ feste Ansprechpartner in der Schule für eine reibungslose Zusammenarbeit
✓ ein betriebliches Gesundheitsmanagement
✓ Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (bis EG 5 TVöD), inklusive Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt und Zusatzversorgung

IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE:✓ Leitung des Mensabetriebs und effektives Management des Ablaufs in der Küche
✓ Erstellung bedarfsgerechter Speisepläne und Abstimmung mit dem Caterer
✓ sachgerechter Einkauf im Rahmen des Budgets unter Nutzung Ihrer Warenkenntnis in Bezug auf Lebensmittel
✓ Vorratshaltung und Konservierung von Lebensmitteln unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben
✓ Zubereitung von eigenen Komponenten für die Speisepläne
✓ Überwachung der Hausreinigung sowie der Hygienevorschriften
✓ Koordination des Service-Personals und Ausgabe der Speisen
✓ Organisation der **Nachbereitung der Mittagsverpflegung** und administrative Tätigkeiten

WAS UNS WICHTIG IST:✓ abgeschlossene Ausbildung zur **Hauswirtschaftsleitung, Hauswirtschafter (m/w/d)** oder vergleichbare Qualifikation
✓ Führungserfahrung und Personalverantwortung für ein kleines Team
✓ mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
✓ **Team- und Kommunikationsfähigkeit** und eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
✓ **Flexibilität** und Serviceorientierung
✓ Offenheit und Kenntnisse für eine ernährungsphysiologisch sinnvolle und attraktive **Schulverpflegung**
✓ grundlegende PC-Kenntnisse (insbesondere Outlook) sind erforderlich