Arbeitgeber: Schloss Elmau GmbH & Co. KG Hotel Elmau

Wir suchen nach Vereinbarung eine/-n

Hilfskoch Frühstück (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- Unterstützung bei der täglichen Vor- und Zubereitung von Speisen im Frühdienst
- Selbstständige Zubereitung einfacher Gerichte nach Rezeptur und Vorgaben
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Buffets, Menüs und Veranstaltungen
- Anrichten und Ausgabe der Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP- sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Pflege der Küchenarbeitsplätze, Geräte und Lagerräume
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Flexible Mitarbeit auf verschiedenen Posten je nach Bedarf und Auslastung

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten, über die wir uns freuen

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Spitzenhotellerie (Quereinstieg möglich)
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Organisationstalent und wirtschaftliche, effiziente Arbeitsweise
- Gepflegte Umgangsformen und hohes Engagement
- Selbstständigkeit und Flexibilität
- Ausgeprägte Teamfähigkeit
- Leidenschaft und Begeisterung für die Arbeit in einem Luxushotel

Über was Sie sich freuen können

- 5-Tage/Woche
- Übertarifliche Gehälter
- Möblierte Personalwohnungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
- Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
- Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
- Schulungen und Trainings
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine mit kostenloser Verpflegung
- Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas mit Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
- Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen

und Vieles mehr!