Hotelfach-Azubis (m/w/d) für 2027

Arbeitgeber: PC Westernstadt GmbH & Co. KG

## *Howdy Greenhorn, lass uns gemeinsam loslegen!*



Starte jetzt deine Ausbildung im Freizeitpark im Bayerischen Wald und blicke bei uns hinter die Western-Kulissen. Pack mit an und unterstütze uns in den unterschiedlichsten Branchen – bei uns lernst du alles um in deinem Traumjob so richtig durchzustarten. Egal ob du deine Ausbildung im kaufmännischen, technischen oder handwerklichen Bereich absolvieren möchtest, wir freuen uns auf deine Bewerbung! **Werde auch du Teil des Pullman City Teams!**



**Für unser Team im Freizeitpark suchen wir Auszubildende (m/w/d) (Jahresbetrieb, kein Saisonbetrieb) mit viel Elan und Engagement.**



## AUSBILDUNG ZUM/ZUR HOTELFACHMANN/FRAU (m/w/d)



Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe, Verkürzung möglich auf 2,5 Jahre. Mit (Fach-) Abitur oder Mittlerer Reife oder sehr guten Leistungen kann man sich ein halbes Jahr anrechnen lassen



#### Anforderungen:



- Flexibilität (z.B. um sich beim Einsatz in den Bereichen Restaurantservice, Küche, Housekeeping, Verwaltung oder Empfang an die jeweiligen Aufgaben und Arbeitssituationen anzupassen)

- Kunden- und Serviceorientierung sowie Kontaktbereitschaft (z.B. auf die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste eingehen)

- Gute körperliche Konstitution (z.B. schwere Serviertabletts tragen)

- Teamfähigkeit (z.B. mit dem Küchen- und Hauspersonal zusammenarbeiten)

- Mindestens Qualifizierter Hauptschulabschluss

- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch wünschenswert



**Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:**



- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

- wie man Speisen und Getränke serviert

- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft, wie diese zu lagern sind und wie Lagerbestände kontrolliert werden

- wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt

- wie man Empfangs- und Reservierungsbereiche organisiert

- wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet



**In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:**



- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Managementaufgaben im Housekeeping, Marketingpläne, Aufgaben am Empfang und in der Reservierung)

- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde



Die Kernbereiche sind Reservierung und Empfang. Das spiegelt sich auch verstärkt in Teil 1 und Teil 2 der Abschlussprüfung wider.



Berufsschule: Passau



Vergütung mindestens



1. Ausbildungsjahr: 1130 €

2. Ausbildungsjahr: 1180 €

3. Ausbildungsjahr: 1280 €



**Was machen...**



Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel und betreuen Gäste. Sie nehmen z.B. Reservierungen entgegen, vergeben Hotelzimmer und kontrollieren diese im Housekeeping. Zudem bedienen sie im Restaurant, arbeiten in der Küche mit und organisieren Veranstaltungen. Sie stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen die Lagerbestände. Darüber hinaus verhandeln sie mit Reiseveranstaltern und wirken in großen Hotels bei Marketing- und PR-Maßnahmen mit.



**ALTERNATIVE AUSBILDUNGSBERUFE BEI UNS:**



- Kaufmann/-Frau Hotelmanagement (3 Jahre)

- Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)

- Fachkraft für Gastronomie (2 Jahre)



**Du möchtest deine Ausbildung in einem erfolgreichen und abwechslungsreichen Unternehmen absolvieren? **



**Dann starte eine außergewöhnliche Ausbildung im Abenteuerpark während der du alle Abteilungen durchläufst.**



### Internet:



### https://www.pullmancity.de/info/ausbildung