Junior Qualitätsmanager Lebensmittel (m/w/d)

DIE MAtCHERIN - Marie Kornhoff

41066 Mönchengladbach - Deutschland

Ökotrophologe/Ökotrophologin Arbeit Vollzeit ab 02.10.2025

Beschreibung

[Hier das Video zur Stelle auf Youtube schauen!](https://youtu.be/-2611_m4Nw0)

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# Benefits

- Gleitzeit, 38 Stunden
- Team von 3 weiteren KollegInnen, die ein tolles Miteinander haben
- Kostenfreier Parkplatz
- Berufseinstieg direkt nach dem Studium möglich

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# Aufgaben in diesem Job

- Du bist für die operative Qualitätssicherung entlang des gesamten Produktionsprozesses zuständig.
- Du überwachst und dokumentierst eigenverantwortlich die Qualitätsprüfungen von angelieferten Rohstoffen (Wareneingangskontrolle) bis zum verpackten Endprodukt.
- Die Einhaltung höchster Hygienestandards und interner Qualitätsvorgaben stellst Du durch regelmäßige Kontrollen und Betriebsbegehungen sicher.
- Du organisierst die Entnahme von Proben und koordinierst die Analysen mit externen Laboren.
- Als Ansprechpartner für das Team führst Du Schulungen und Unterweisungen der Mitarbeiter zu Hygiene und Qualitätsrichtlinien durch.
- Du wirkst aktiv beim Lieferantenmanagement mit und unterstützt bei der Prüfung relevanter Dokumente.
- Du stellst die Wirksamkeit des Fremdkörpermanagements sicher und überprüfst die Reinigungskontrollen der Anlagen.

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# Profil – Voraussetzungen für die Stelle

- Studium: Du hast Dein Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder einem vergleichbaren technischen/naturwissenschaftlichen Feld erfolgreich abgeschlossen.
- Lebensmittelsicherheit: Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und bist mit relevanten Normen vertraut.
- Erfahrung (wünschenswert): Erste praktische Erfahrung wäre toll
- Teamorientierung: Du hast Lust, mit deinen 3 KollegInnen eng zusammenzuarbeiten.
- Ausrichtung / Berufsziel: Dein Ziel war nie Ernährungsberatung, sondern die Lebensmittel, die der Endverbraucher kauft, in Top Qualität herzustellen.

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Diese Rolle bietet Dir die einmalige Gelegenheit, Dein Fachwissen aus der Ökotrophologie sofort in die Praxis umzusetzen und eine verantwortungsvolle Expertenposition in einem dynamischen Umfeld zu besetzen. Du arbeitest aktiv an der Sicherheit und Perfektion der Produkte mit und kannst durch Dein analytisches Geschick direkt zum Unternehmenserfolg beitragen.

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# Über das Unternehmen

- Unternehmen mit mehr als hundertjähriger Geschichte
- Firmensitz in 41066 Mönchengladbach
- Mittelständischer Betrieb (ca. 120 Mitarbeitende) mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Lebensmittelhersteller mit Marktführerposition

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Wenn Du bereit bist, mit Deiner Leidenschaft für Qualität und Lebensmittelsicherheit zu überzeugen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Ergreife jetzt die Chance und werde Teil eines Teams, das täglich für höchste Standards sorgt. Sende uns Deine Unterlagen inklusive Deines frühestmöglichen Starttermins zu. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

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**DIE MAtCHERIN.**
Marie Kornhoff
Alteburger Wall 27
50678 Köln
0176-849 91 081
mk@die-matcherin.de

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Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.