Lighthouse Hotel GmbH & Co. KG
25761 Büsum - Deutschland
Restaurantfachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 19.11.2025
Beschreibung
Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen. Für Speis und Trank sorgen wir in insgesamt 3 Restaurants und 2 Bars. Im Landgang, deiner zukünftigen Bühne – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche.
Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so ... weiter lesen
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Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen. Für Speis und Trank sorgen wir in insgesamt 3 Restaurants und 2 Bars. Im Landgang, deiner zukünftigen Bühne – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche.
Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!
# Junior Sommelier (m/w/d)
Du brennst für Wein, Service und Genuss und willst dein Wissen und deine Leidenschaft an Gäste weitergeben? Wenn du in hektischen Momenten Ruhe bewahrst und das Team mit deinem Einsatz inspirierst, bist du bei uns genau richtig.
Als **Junior Sommelier (m/w/d)** im Lighthouse Hotel & Spa sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen - in unserem Restaurant Landgang, wo wir gute bodenständige Küche servieren und in unserem Fine-Dining-Restaurant Schnüsch.
Mit deinem Know-how rund um Wein, Bier, Spirituosen und alkoholfreie Spezialitäten bist du ein wertvoller Teil unseres Serviceteams. Du bringst deine Kreativität bei der Auswahl und Präsentation von unseren Getränken ein und unterstützt bei der Organisation von Verkostungen und besonderen kulinarischen Events.
**Wie sieht dein Tag aus?**
✓ Beratung und Betreuung unserer Gäste rund um das Thema Wein und Getränke
✓ Unterstützung bei der Zusammenstellung und Pflege der Weinkarte
✓ Mitwirkung bei der Organisation von Weinverkostungen und kulinarischen Events
✓ Unterstützung bei der Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerhaltung
✓ Mitwirkung bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
✓ Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
**Das bringst du mit **
✓ Grundkenntnisse oder erste Erfahrungen im Bereich Wein und Sommelier-Wissen
✓ Leidenschaft für Wein, Getränke und Genuss
✓ Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
✓ Offenheit für Weiterbildung und Interesse an aktuellen Trends in der Wein- und Gastronomieszene
✓ Verantwortungsbewusstsein für Hygiene-, Qualitäts- und Lagerstandards
**Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!**
✓ Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team
✓ Bei uns erwartet dich kein Teildienst
✓ In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse
✓ Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
✓ Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
✓ 30% Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels
✓ viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.
✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
✓ ... und viele me(e)hr!
Du merkst, hier ist einiges los. Und bei so viel Tatendrang, da brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – an dieser Stelle kommst du ins Spiel!
# Junior Sommelier (m/w/d)
Du brennst für Wein, Service und Genuss und willst dein Wissen und deine Leidenschaft an Gäste weitergeben? Wenn du in hektischen Momenten Ruhe bewahrst und das Team mit deinem Einsatz inspirierst, bist du bei uns genau richtig.
Als **Junior Sommelier (m/w/d)** im Lighthouse Hotel & Spa sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen - in unserem Restaurant Landgang, wo wir gute bodenständige Küche servieren und in unserem Fine-Dining-Restaurant Schnüsch.
Mit deinem Know-how rund um Wein, Bier, Spirituosen und alkoholfreie Spezialitäten bist du ein wertvoller Teil unseres Serviceteams. Du bringst deine Kreativität bei der Auswahl und Präsentation von unseren Getränken ein und unterstützt bei der Organisation von Verkostungen und besonderen kulinarischen Events.
**Wie sieht dein Tag aus?**
✓ Beratung und Betreuung unserer Gäste rund um das Thema Wein und Getränke
✓ Unterstützung bei der Zusammenstellung und Pflege der Weinkarte
✓ Mitwirkung bei der Organisation von Weinverkostungen und kulinarischen Events
✓ Unterstützung bei der Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerhaltung
✓ Mitwirkung bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
✓ Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
**Das bringst du mit **
✓ Grundkenntnisse oder erste Erfahrungen im Bereich Wein und Sommelier-Wissen
✓ Leidenschaft für Wein, Getränke und Genuss
✓ Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
✓ Offenheit für Weiterbildung und Interesse an aktuellen Trends in der Wein- und Gastronomieszene
✓ Verantwortungsbewusstsein für Hygiene-, Qualitäts- und Lagerstandards
**Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!**
✓ Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team
✓ Bei uns erwartet dich kein Teildienst
✓ In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse
✓ Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
✓ Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
✓ 30% Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels
✓ viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.
✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
✓ ... und viele me(e)hr!
Ref-Nr.: 7614541
Aktualisiert:
15.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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