Junior Sous Chef (m/w/d)

Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof

Kochen ist Deine Leidenschaft?



Das bieten wir Dir

• Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz

• 4- oder 5-Tage Woche

• Unbefristete Ganzjahresstelle

• Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mit Mitarbeiter-App

• Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen

• Jährliches Feedback Gespräch

• Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.

• Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits.



Das sind Deine Aufgaben

• Herstellung & Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft

• Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs

• Unterstützung des Sous Chefs in seinen Aufgaben

• Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens

• Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B



Das zeichnet Dich aus

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Berufserfahrung & Wille sich weiterzuentwickeln

• Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe

• Offenheit gegenüber neuen, sich verändernden Trends

• Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein & viel Liebe zum Detail

• Zuverlässige & ordentliche Arbeitsweise

• Spaß an der Arbeit im Team