Koch Gruppenleitung CBF Mensa (m/w/d)

Für den Bereich Mitarbeiterverpflegung am Campus Benjamin-Franklin (Steglitz) suchen wir 1 Mitarbeiter:in.
Wir freuen uns auf Sie!

Unbefristet Geplanter Einstellungstermin 04.12.2026 oder früher Wochenarbeitszeit 39 Stunden Bewerbungsfrist 25.11.2026 Kennziffer für Rückfragen: VER2026-507

Unsere Benefits

Unsere Benefits

• Sinnstiftende abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins

• Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App

• Events Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme Co

• Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz Kinderevents

• Mobilitätsangebote: Vergünstigtes Deutschlandticket (30%) JobRad über Entgeltumwandlung

• Vielfältige Weiterbildungs- Entwicklungsmöglichkeiten

• Option auf flexible Arbeitszeiten Teilzeitbeschäftigung

• Soweit für die jeweilige Position einschlägig , können tarifliche Zuschläge gewährt werden; Nachtarbeit: 25 %, Sonntagsarbeit: 75 %, Arbeit an gesetzlichen Feiertagen (inkl. 24.12. und 31.12.): 100 %, Arbeit in Wechselschichten: 105 € brutto pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale in Höhe von 40 € brutto

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

• Motivierende Personalführung unter Berücksichtigung arbeitsrechtlicher und betriebsorganisatorischer Rahmenbedingungen sowie der Tageseinsatzplanung

• Planung und Überwachung des Produktionsablaufes und die Bereitstellung der Speisen

• Rezepturerstellung, Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

• Durchführung administrativer Aufgaben wie z.B. Erstellung des Dienstplanes, und Personaleinsatzplanung

• Mitwirken bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und des Campus Cooking

• Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards

• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden in ihren Verantwortungsbereich

• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung oder durch Anweisung des Vorgesetzten

Unsere Anforderungen

Unsere Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und über einschlägige Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung

• Erfahrung in der Mitarbeitendenführung wünschenswert

• Strukturierte, ziel- und kundenorientierte Arbeitsweise

• Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem erforderlich

• IT-Affinität und sicherer Umgang, MS Office, besonders Outlook

• Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich

• Sprachkundenachweis: sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative

Rahmenbedingungen

Wichtige Informationen zur Stelle

• Die attraktive Vergütung erfolgt nach unserem Mantel- und Entgelttarifvertrag und kann für diese Position 2.749,19 € bis 3.035,16 € brutto pro Monat (Vollzeit; bei Teilzeit entsprechend anteilig) betragen. Die genaue Höhe Ihrer Vergütung richtet sich unter anderem nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung.

• Soweit für die jeweilige Position einschlägig , kann eine tarifliche Leitungszulage gewährt werden; Schichtleitung: 150 € brutto pro Monat, Vorarbeiter:in: 250 € brutto pro Monat, Gruppenleitung: von 350 € bis 400 € brutto pro Monat.

• Einstellungsvoraussetzung: Vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

CFM ist Vielfalt
Vielfalt macht uns stark! Bei uns arbeiten Menschen aus 79 Nationen, unterschiedlichen Altersgruppen, mit vielfältigen Hintergründen und individuellen Lebenswegen. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen aller Geschlechter, Kulturen, Religionen und sexuellen Orientierungen. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Wir sind fest davon überzeugt, dass in jeder Bewerbung die Chance auf eine wertvolle Bereicherung unseres Teams steckt.

Gemeinsam Wichtiges bewegen!
Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas.
Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!
Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über den Button!