Koch/-in (m/w/d) in Vollzeit gesucht!

Arbeitgeber: VIALIFE Schwertbad GmbH

VIALIFE eröffnet durch innovative Reha-Konzepte therapeutische Wege, die Menschen ein langes, gesundes und selbstbestimmtes Leben ermöglichen. Nach unserem ganzheitlichen Ansatz werden Körper, Geist, Seele und Umwelt wieder in Einklang gebracht.

Unter der Marke „VIALIFE – Dein Weg zur Gesundheit“ betreiben wir in Aachen und der Städteregion drei Fachkliniken für stationäre und ambulante Rehabilitation sowie ein ambulantes Rehazentrum.



Für unsere Küche suchen wir Verstärkung!



**Ihre Aufgaben:**



- Zuständig für die gesamte Speisenproduktion

- Gewährleistung reibungsloser Ablauf bei der Speisenproduktion

- Vor-, Zu-und Nacharbeiten der Lebensmittel

- Kooperation mit dem Service, dem Pflegestützpunkt und der Ernährungsberatung bezüglich der Speiseversorgung

- verschiedene Kostformen berücksichtigen

- Ansprechpartner für das gesamte Küchenpersonal,

- Kontrolle der Mitarbeiter Einhaltung HACCP, Arbeitsabläufe, Arbeitssicherheitsbestimmungen

- Sicherstellung HACCP und Dokumentation

- Warenbeschaffung

- Warenannahme und Wareneingangsprüfung nach HACCP

- Lieferschein/Rechnungskontrolle und Freigabe

- Lagerhaltung und Kontrolle Warenbestand nach HACCP

- Reinigung und Spülarbeiten

- Müllentsorgung

- Einhaltung Arbeitssicherheitsbestimmungen

- ggf. Essensverteilung auf Akutstation



I**hr Profil:**



- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin wäre wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich, sofern eine mehrjährige Berufserfahrung nachgewiesen werden kann

- Lust an Arbeiten in der Küche

- Zuverlässige und motivierte Arbeitsweise



**Wir bieten Ihnen**



- Ein motiviertes und dynamisches Team mit flachen Hierarchien

- Eine unbefristete Anstellung

- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen

- Planbare Arbeitszeiten und Abläufe für eine gute Work-Life-Balance

- Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima

- Kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitness-Geräte-Parks und des Thermalbads

- Mahlzeiten im Klinikbistro zu vergünstigten Konditionen

- Attraktive Mitarbeiterbenefits

- Gute Anbindung an den ÖPNV

- Bezuschusstes Deutschlandticket



Haben wir Ihr Interesse geweckt, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail an:



Frau Ebru Ziakas



e.ziakas@via.life