Koch/Jungkoch (m/w/d)

Arbeitgeber: Zedernhof Hotelmanagement GmbH

Wir suchen für unser familiengeführtes \*\*\*Superior Wellnesshotel im Bayerischen Wald Unterstützung von

## einem Koch (m/w/d) in Festanstellung.

Unser kleines Hotel mit 30 Zimmern,1200 qm Wellnessbereich und einer exzellenten Küche die vor allem regionale Produkte von

Direktvermarktern verwendet.

Unser junges und motiviertes Team freut sich auf Ihre Unterstützung.

##

### Ihre Aufgaben

• Zubereiten der Speisen im Rahmen der 3/4 Verwöhnpension

• Mit 5- Gänge- Wahlmenüs, Candle- Light- Dinner oder Themenabende

• Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe

• Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes

• Gewährleistung der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)

• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte

##

### Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil

• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

• Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit

• Kreativität und Belastbarkeit

• Gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit

• Gesundheitszeugnis

• Gute Deutschkenntnisse

##

### Wir bieten

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen, im schönen Bayerischen Wald.

• Leistungsgerechte Vergütung je nach Erfahrung/ überdurchschnittlich gute Bezahlung

• Arbeitsplatz auf neuestem technischem Niveau

• Gestaltungsfreiheit und Platz für Kreativität

• Geregelte Arbeitszeit: 5-Tage Woche

• Weitere Leistungen: freie Verpflegung, Nutzung des Fitnessbereichs und der Schwimmbäder

• Werden Sie Teil eines souveränen, herzlichen und engagierten Teams!

##

### Kontakt

Wenn Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem partnerschaftlichen Umfeld suchen und sich

positiv angesprochen fühlen, dann freuen wir uns, Sie persönlich kennen zu lernen. Wir sind immer auf

der Suche nach großartigen Menschen, die unseren Betrieb bereichern! Wir freuen uns auf Ihre

ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres Gehaltswunsches sowie Ihres nächstmöglichen

Eintrittstermins.

##

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an: benedikt.pusl@hotel-zedernhof.de