Koch/Köchin

Wir sind ein auf Familien spezialisiertes 3***Superior Hotel in Thüringen (Frankenwald).

Möchten Sie Familien glücklich machen?

Wir suchen zur Festanstellung

Koch / Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• fachgerechtes Herstellen, Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere Halbpensionsbüffets

• Mitarbeit im á la carte-Restaurant

• HACCP-konforme Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich

• Büffetbestückung und -betreuung, Büffetabbau und Reinigung

• Instandhaltung und Pflege der Arbeitsgeräte

• Reinigung des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte

• Gästewünsche oder ggf. Reklamationen entgegennehmen und eigenverantwortlich lösen

• Vermeidung von "Leerzeiten" bzw. effizient nutzen

• Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen

• Unterstützung bei der Anleitung unserer Auszubildenden

Allgemeine Anforderungen und Kenntnisse:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch(m/w/d) sowie über mindestens 1 Jahr Berufserfahrung

• Kochen ist Ihre Leidenschaft

• gute Deutschkenntnisse

• Tragen der vorgeschriebenen Arbeitskleidung

• Positive Ausstrahlung und gepflegtes Erscheinungsbild

• HACCP Standards kennen und einhalten

• wirtschaftlicher, sorgsamer und umweltbewusster Umgang mit Lebensmitteln

• Sie arbeiten selbständig, sauber und zuverlässig

• Kenntnis und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen (z. B. JaSCHG, Brandschutz, Unfallverhütung)

• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich

Wir bieten Ihnen:

• Verantwortungsvolle Aufgaben

• Geregelte Arbeitszeiten (Früh- und Spätschicht)

• Langfristige Anstellung

• Unterkunft für einen begrenzten Zeitraum im Hotel möglich

• Nutzung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen

• Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern

• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Sie erreichen uns telefonisch oder per E-Mail:

Telefon: 036652 400
E-Mail: [neubeck@aparthotel-am-rennsteig.de](mailto:neubeck@aparthotel-am-rennsteig.de)

Erste Kontaktaufnahme auch gerne über unsere [Karriere-Seite auf](https://www.facebook.com/KarriereAmRennsteig) Facebook.