Beschreibung
mit Fokus Barfood!
Teil- oder Vollzeitbeschäftigung (20-40 Wochenstunden) nach Absprache,
im Rahmen unserer Öffnungszeiten.
Betriebszeiten: Montag bis Sonntag, zwischen 12:00 und 02:00 Uhr
(Einteilung nach Vereinbarung)
Dienstbeginn: ab sofort möglich!
Arbeitsort: Café Europa in 1070 Wien
Wir suchen zur Verstärkung motivierte Mitarbeiter/innen, bevorzugt für 30-40 Wochenstunden (ggf. auch 20-40 Wstd.) - mit dem Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit.
Du hast ein Gespür für simple, aber üb...
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mit Fokus Barfood!
Teil- oder Vollzeitbeschäftigung (20-40 Wochenstunden) nach Absprache,
im Rahmen unserer Öffnungszeiten.
Betriebszeiten: Montag bis Sonntag, zwischen 12:00 und 02:00 Uhr
(Einteilung nach Vereinbarung)
Dienstbeginn: ab sofort möglich!
Arbeitsort: Café Europa in 1070 Wien
Wir suchen zur Verstärkung motivierte Mitarbeiter/innen, bevorzugt für 30-40 Wochenstunden (ggf. auch 20-40 Wstd.) - mit dem Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit.
Du hast ein Gespür für simple, aber überraschende Gerichte, hast Interesse an Barfood und willst eine Karte bauen und mitentwickeln, die Gäste sofort nochmal bestellen lässt? Dann komm zu uns!
Worum's bei uns geht:
Unser Schwerpunkt liegt auf Barfood:
klar, unkompliziert, schnell servierbar - und trotzdem kreativ.
Wir entwickeln die Wochenkarte laufend weiter und setzen dabei auf saisonale, regionale Produkte sowie Bio-Zutaten, wo es Sinn macht.
Deine Aufgaben:
Vor- und Zubereitung von Barfood & à la carte Gerichten (regional & international inspiriert)
Mise en place, Vor- und Nacharbeiten, reibungslose Küchenabläufe
Anrichten & Präsentation - unkompliziert, aber mit Wiedererkennungswert
Mitentwicklung von Rezepturen und laufende Weiterentwicklung der Wochenkarte
Effiziente Umsetzung in der Praxis: schnell, sauber, konstant gut
Einhaltung und Umsetzung von Hygienevorschriften & Qualitätsrichtlinien
Sorgfältige Produktauswahl und kreative Verwendung saisonaler Zutaten
Respektvoller Umgang im Team, selbstständige Arbeitsweise
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche (gern auch motivierte Jungköche/-köchinnen)
Freude an einfachen Gerichten mit innovativem Dreh (Textur, Säure, Crunch, ungewöhnliche Kombis)
Qualitätsbewusstsein, Tempo und ein strukturierter Arbeitsstil
Teamgeist, Verlässlichkeit und Routine in Hygiene & Standards
Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift, der Tätigkeit entsprechend!
Das bieten wir Dir:
Angenehme Arbeitsatmosphäre & ein starkes, motiviertes Team
Komplett ausgestattete Küche mit modernsten Geräten
Jahresstelle und auf Wunsch langfristige Anstellung
4-5 Tage Woche im Wechseldienst innerhalb der Betriebszeiten
Sonn- & Feiertagsdienste im Wechsel (Feiertage werden extra abgegolten)
Keine Teildienste
Ein verlässlicher, familienfreundlicher Arbeitgeber, privat geführt und wirtschaftlich erfolgreich
Raum für Ideen: du gestaltest mit - nicht nur nachkochen, sondern entwickeln
Gehalt:
Bezahlung über Kollektivvertrag, je nach Qualifikation & Erfahrung.
EUR 2.200,- bis EUR 2.400,- brutto/Monat (auf Vollzeitbasis),
mit möglicher Prämie!
Bewerbung / Kontakt
Sende bitte Deine aktuellen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto & Kontaktdaten) per E-Mail an:
Gastro1070@gmail.com
Betreff: Chefkoch/Chefköchin oder Souschef/in + gewünschte Wochenstunden
Telefonisch erreichbar unter: 069911383415
Bitte beachte:
Eine spontane Vorsprache im Lokal ohne vorherige Terminvereinbarung ist leider nicht möglich!
Wir freuen uns darauf, Dich schon bald persönlich kennenzulernen!