# Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Bist Du bereit für Deinen ersten Karriereschritt? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Deine Bewerbung! #Wir suchen DICH! für die

### Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

für unser b’mine Frankfurt Airport
zum 01.08.2026

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

**Dann bist du bei uns genau richtig!**

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

**Wir brauchen Deine Unterstützung bei...**

- Du hast noch nie ein 3-Gang-Menü zu Hause gezaubert? Für Dich in Zukunft kein Problem mehr
- Du liebst es mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten? Dann bist Du in unserem kreativen F&B-Team genau richtig
- Mitverantwortung für den Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine hotels Düsseldorf
- Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP)
- Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
- Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
- Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
- Mitentwicklung des THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge Konzepts als Hotspot der Stadt
- Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams

**Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...**

- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Außergewöhnliche Persönlichkeit
- Freude daran, kreative Ideen und neue kulinarische Trends auszuprobieren
- Passion für frische und hochwertige Lebensmittel sowie deren Verarbeitung
- Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine Hotels zu begeistern
- Mitreißende Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2)

**Unser Angebot an Dich...**

- Einzigartige Ausbildung für Deinen Einstieg ins Berufsleben
- Die Möglichkeit Deine Kreativität und Ideen in unserem Hotel einzubringen
- Ein familiäres und motiviertes Team mit dem Willen etwas ganz Besonderes zu entwickeln
- Die einmalige Chance, Teil eines großartigen Hotelprojekts zu werden und mit diesem zu wachsen
- Zuschuss des ÖPNV Tickets
- monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
- Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
- Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
- Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
- minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
- Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
- regelmäßige Mitarbeiterevents

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!
**the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen**
**the place to b' für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander**
**the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt**

Über b'mine hotels
Wir sind eine junge und dynamische Hotelgruppe, die seit ihrer Gründung 2018 ihren Sitz in Berlin hat.
Unsere b'mine hotels überzeugen mit einem durchdachten Design, erstklassiger Gastronomie, neuartigen Eventflächen und modernsten digitalen Angeboten sowie dem exklusiven Highlight: CarLifts.
Unser erstes b'mine hotel in Frankfurt Gateway Gardens ist seit März 2022 eröffnet. Das b'mine Düsseldorf folgte Anfang 2023. Darüber hinaus betreiben wir ein großartiges Business Hotel in Köln-Wahnheide, das &REPEAT Köln Airport.
Seit Ende 2022 ist das b’mine Frankfurt Airport das erste Hotel in Deutschland, das zur WorldHotels Crafted Collection gehört – einer Kollektion von exklusiven Design-Hotels.
Wir planen in den nächsten Jahren stetig und organisch weiterzuwachsen, sei es durch Neueröffnungen in deutschen und europäischen Destinationen, als auch durch Übernahmen.
Bis 2030 will die b'mine hotels GmbH als profitables und nachhaltiges mittelständisches Unternehmen zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland gehören.

Unsere Auszeichnungen:
• WINNER Automotive Brand Contest 2019, Kategorie „Architecture and Events“
• WINNER German Design Award 2020, Kategorie „Excellent Architecture“
• Gold beim Arch Design Award 2022, Kategorie „Interior Design“
• Special Mention Auszeichnung German Design Awards 2023
Gegründet 2018
Mitarbeitende 175