Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Schloß Vietgest GmbH

Für unser **Schloß Vietgest in Lalendorf** suchen wir eine erfahrene und engagierte Köchin bzw. einen Koch in Voll- oder Teilzeit. Als Schlosshotel sowie Kultur- und Eventlocation bieten wir unseren Gästen ein besonderes gastronomisches Erlebnis – vom Schlossfrühstück bis zur Bewirtung von Veranstaltungen, Feiern und Tagungen.



**Ihre Aufgaben:**



- Selbstständige Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen

- Planung und Vorbereitung von Buffets und Menüs

- Organisation der gastronomischen Versorgung bei Veranstaltungen und Feiern

- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots

- Organisation der Küchenabläufe sowie Warenplanung und -bestellung

- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards



**Ihr Profil:**



- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung

- Selbstständige, zuverlässige und engagierte Arbeitsweise

- Freude an abwechslungsreicher Arbeit in einem besonderen historischen Ambiente

- Teamfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein

- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil



**Wir bieten:**



- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz im historischen Schloß Vietgest

- Abwechslungsreiche Aufgaben durch Hotelbetrieb, Veranstaltungen und Kulturprogramm

- Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für kreative Ideen

- Ein persönliches und gastorientiertes Arbeitsumfeld

- Bedarf kann eine Unterkunft gestellt werden



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!