Koch/Köchin (M/W/D)

Arbeitgeber: Escherich Alfred Eibtaler Hof

Koch (m/w/d) – Familienhotel (Vollzeit)



Eintritt: ab sofort



**Aufgaben**



Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste



Mitarbeit bei der Speisen- und Menüplanung für unser Familienhotel



Speisenausgabe überwiegend in Buffetform im reinen Hotelbetrieb (kein externes Tagesgeschäft)



Verarbeitung von Lebensmitteln mit hohem Bio-Anteil sowie regionalen Produkten



Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme, Lagerhaltung und Vorbereitung



Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)



Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden/Lehrlingen im Küchenalltag



**Profil**



Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert



Erfahrung in der Hotelküche oder Buffetorganisation von Vorteil



Freude an frischer Küche sowie Bio-/Regionalprodukten



Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise



Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein



gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift



**Wir bieten**



5-Tage-Woche



Arbeitszeit i. d. R. zwischen 8:30 und 21:00 Uhr



Kostenfreie Nutzung von Hotelschwimmbad und Fitnessraum



Familiäres Team, kurze Entscheidungswege



Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation



Bewerbung



E-Mail: [bewerbung@eibtalerhof.de](https://mailto:bewerbung@eibtalerhof.de)



Betreff: Koch