Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: first mountain Hotel GmbH

Wir suchen für die Wintersaison 2026/2027 von Dezember bis April Jungköche für unsere first mountain Hotels in Österreich.



Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen ein wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs. Als Jungkoch bereiten Sie an 3-4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu. Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Gerne dürfen Sie auch Ihre eigene Kreativität einfließen lassen.



Aufgaben:



Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform



Präsentation von Speisen (Anrichten und Dekorieren) und Buffetkontrolle



Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche



Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien



Bestellung und Kochen nach Budgetvorgaben



Kontrolle von Warenlieferungen



Qualifikation:



Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrungen



Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit



EU-Staatsbürgerschaft bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt



Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1)



Wir bieten:



Bezahlung nach Vereinbarung



Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei



Verpflegung im Hotel kostenfrei



Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich



Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke



Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail!



Ansprechpartner: Frau Maike Schumann



Telefonnummer: 0049-30-202158430



E-Mail: personal@firstmountain.at



Internet: www.firstmountain.at/jobs