DEIN NÄCHSTER SCHRITT
Koch / Köchin (m/w/d)
26871 Aschendorf, Stadt Papenburg - Deutschland Beschreibung
"Mit Liebe zubereitete Gerichte!" - Das ist für Sie als Koch/Köchin eine Selbstverständlichkeit? Dann sind Sie bei uns richtig!
Unser Gasthof & Catering Service sucht zu sofort eine/n Koch/Köchin!
Der Gasthof Tepe achtet auf die Nachhaltigkeit hochwertiger Lebensmittel in Verbindung mit dem Tierwohl - von der natürlichen und artgerechten Aufzucht bis zur Verarbeitung der Produkte. Mit unserem neuen Speisenkonzept „Ursprung“ kommen kulinarische Werte auf den Tisch.
Ihre Aufgaben:
Tägliche Kontrolle der Küche, Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
(Durchführung der Hygienestandards)
Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Küchenpostens
Mithilfe bei der Schulung der Auszubildenden in der Küche
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
Erstellen der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Organisation und Durchführung von Bankettveranstaltungen
Mitverantwortung für eine reibungslose und effektive Einsatzplanung der Mitarbeiter
Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Bewältigen des à la carte
Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörenden Equipments
Reibungsloser Küchenbetrieb unter Einhaltung des vorgegebenen Standards
Das bringen Sie mit:
Engagement und Freude am Beruf
Eigenständiges Arbeiten
Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
Teamgeist / Ehrlichkeit
Interesse an allen Arbeitsabläufen
Flexibilität / Einsatzbereitschaft
Gesundheitszeugnis
Ein gepflegtes Äußeres
Organisationstalent
Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und kostenbewusstes Handeln
Führerschein von Vorteil
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung schriftlich, per E-Mail oder rufen Sie uns einfach an!
Stephan Tepe
Emdener Straße 48
26871 Papenburg/Aschendorf
Tel: 0 49 62-91 40 44
E-Mail: [info@gasthof-tepe.de](mailto:info@gasthof-tepe.de)
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Basierend auf Beruf und Standort
@depo GmbH & Co.KG
34125 Kassel