Arbeitgeber: Natur-Wohlfühlhotel Brunner Hof OHG

Ausbildung Koch (m/w/d):
Exklusive Ausbildung mit Top-Konditionen!

Bewirb dich schon jetzt für die Premiumausbildung bei uns im Brunner Hof ab August 2027

Das solltest Du mitbringen:

- Du bist hochmotiviert und strebst eine Karriere in der Hotellerie & Gastronomie an.
- Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig.

Das erwartet Dich:

- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden