Koch/Köchin m/w/d in Vollzeit, Teilzeit oder 450-Euro-Basis

Koch im Landgasthof Rössle gesucht

Über Uns

Der Landgasthof Rössle, idyllisch gelegen in Stiefenhofen bei Oberstaufen, ist ein familiär geführtes Hotel und traditioneller Landgasthof, der für seine exquisite Küche überregional bekannt ist. Unser Restaurant wurde mit renommierten Auszeichnungen wie der "Michelin" Restaurantempfehlung, 1,5 Bestecken von Aral, 1 F vom Feinschmecker und der Silbernen Medaille der Bayerischen Küche geehrt. Als Mitglied der Südlandköche und mit zahlreichen Berichten im Bayrischen Fernsehen und in der Fachpresse (AHGZ, Feinschmecker, Marco Polo, Abenteuer Reisen, Merian, HB-Bildband, Mair-Dumont, Baedeker) setzen wir Maßstäbe in der regionalen, ambitionierten Kräuterküche.

Stellenbeschreibung

Wir suchen engagierte und qualifizierte Bewerber für die Positionen eines Sous-Chefs und eines Kochs. Diese Stellen können in Vollzeit, Teilzeit oder als 450€-Job besetzt werden, um unterschiedlichen Lebens- und Arbeitsvorstellungen gerecht zu werden.

Ihre Aufgaben:

• Erstellen von Speiseplänen, die unsere Gäste mit frischen, regionalen Zutaten und kreativen Rezepten begeistern

• Aktive Teilnahme am Restaurantbetrieb, um einen reibungslosen und gastfreundlichen Service zu gewährleisten

• Zubereitung von Kräuterspezialitäten und traditioneller schwäbischer und bayerischer Küche, die unsere Gäste mit den authentischen Aromen der Region vertraut machen

• Mitwirkung an der Weiterentwicklung unserer Küche, um den hohen Qualitätsanspruch zu halten und zu übertreffen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch

• Erfahrung in der Küche, idealerweise in einem ähnlichen Umfeld

• Leidenschaft für die Kochkunst und das Arbeiten mit frischen, regionalen Zutaten

• Teamorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit

• Flexibilität und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten

• Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich

Was Wir Bieten:

• Ein tolles Betriebsklima in einem engagierten und dynamischen Team

• Gute Konditionen, die Ihre Leistung und Engagement anerkennen

• Eine Wohnung, die zur Verfügung steht, um Ihren Umzug zu erleichtern

• Die Möglichkeit, in einem überregional anerkannten Restaurant zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln

• Eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit, die Ihre Kreativität und Kochkunst fordert und fördert

Interesse Geweckt?

Wenn Sie sich von unserer Philosophie und den Herausforderungen, die wir bieten, angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte besuchen Sie unsere Webseite unter [www.roessle.net](http://www.roessle.net/), um mehr über unser Haus und unsere Stellenangebote zu erfahren.

Kontakt:

Für weitere Informationen oder zur Einreichung Ihrer Bewerbung kontaktieren Sie uns bitte direkt. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen.