Koch (m/w/d)

Arbeitgeber: Radisson Blu Parkhotel&Conf.C. Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH

Das Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit 202 Hotelzimmern im Haupthaus und 372 Hotelzimmern sowie Studios, die sich im angrenzenden Villenpark befinden.



Das Hotel verfügt über zwei Restaurants und die Karl-May-Bar. In 16 Tagungsräumen und auf 1.100 m² Fläche finden alle Arten von Veranstaltungen statt mit bis zu 1.600 Personen. Abgerundet wird das Angebot mit einem außergewöhnlichen Wellness-Bereich auf 1.000 m² mit türkischem Hamambad.



Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch (m/w/d) für alle gastronomischen Bereiche unseres Hotels (Frühstücksbüffet, a la Carte und Veranstaltungen) in Vollzeit.



Die Hauptaufgaben dieser Position ist, unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards, eine höchstmögliche Zufriedenheit der Gäste zu erreichen.



Ihre Aufgaben:



- Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Rezepturen und Standards des Unternehmens

- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

- Lagerung und Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten

- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Spezialitäten

- Schulung und Anleitung unserer Azubis



Profil:



- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 

- Mindestens erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

- Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel

- Teamfähigkeit und Belastbarkeit

- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen



Senden Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen im pdf-Format zu.