Koch (m/w/d)

Sie sind auf der Suche nach mehr als nur einem Job - Sie möchten
einen Ort finden, an dem Ihre Fähigkeiten nicht nur gefragt, sondern
auch wertgeschätzt werden?
Herzlich willkommen bei der DEKRA Arbeit. Werden Sie Teil unseres
Teams als Koch (m/w/d) bei unserem Kunden in Freiburg.

Ihre Aufgaben:

• Gewährleistet die Umsetzung von Konzepten sowie die Einhaltung

definierter funktionsbezogener Richtlinien und Prozesse, insbesondere
hinsichtlich Hygiene- und anderer EHS-Vorschriften.

• Plant Menüprogramme und die jeweiligen benötigten Zutaten, Budgets

und Ressourcen. Bestimmen die Menüpreise bzw. wirken an Ihnen mit.

• Bewertet und schlägt Kantinen - oder Catering-Services oder

Konzepte vor bzw. entscheidet darüber und gewährleistet die
Beschaffung aller Zutaten.

• Überwacht alle Aktivitäten bei der Vorbereitung von Mahlzeiten und

gewährleistet die ständige Einhaltung von Qualitätsstandards.

• Leitet bzw. koordiniert ein dediziertes lokales Team von technischem

oder administrativem Küchenpersonal.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche / Hotel / Restaurant

• Alternativ haben Sie bereits Erfahrung in der Großgastronomie

gesammelt

• Sie sind mit den gängigen Reinigungsvorschriften vertraut

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Ihnen bieten:

• Einen festen Arbeitsvertrag nach dem DGB/GVP-Tarifvertrag

• Eine übertarifliche Vergütung, zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Einen interessanten und Ihren Qualifikationen entsprechenden

Arbeitsplatz mit Übernahmeperspektive durch das Kundenunternehmen

Ihr Weg zu uns:

Falls Sie sich direkt bewerben wollen, so können Sie uns gerne Ihren
Lebenslauf per E-mail senden oder uns Ihre Daten über die angebotene
online-Bewerbung zukommen lassen. Bei der Online-Bewerbung können Sie
nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten Ihren Lebenslauf "hochladen". Wir
fördern Vielfalt und heißen jede Bewerbung herzlich willkommen.