Beschreibung
Ihre Aufgaben: Sie versorgen gemeinsam in einem kleinen Team aus
derzeit drei Personen täglich bis zu 50 Gäste mit drei frischen,
hausgemachten, zumeist vegetarisch/veganen und möglichst biologisch
angebauten Mahlzeiten. Ihre Aufgaben konkret: Tägliche Bereitstellung
von Frühstück, Mittagessen, Abendessen für die Gäste und
Mitarbeitende Erstellen von Menüs und Speiseplänen unter
Berücksichtigung der Gastgruppen Zusammenarbeit mit Verwaltung,
Hauswirtschaft und Pädagogik Bestellwesen, Qualitäts-, Kosten- und
Mengenkontrollen sowie Lagerhaltung der Waren, Inventuren Kontrolle
und Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Vermittlung an
Küchenpersonal Sicherstellung der allgemeinen Küchenhygiene und
Wahrung der Sicherheitsrichtlinien im Küchenbereich Wir wünschen uns
von Ihnen: Einschlägige Ausbildung oder nachgewiesene Berufserfahrung
als Köchin*Koch Organisationsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
Bereitschaft zu sehr regelmäßiger Wochenendarbeit Interesse an und
Wertschätzung von gesellschaftlicher Vielfalt Eine klare
diskriminierungskritische Haltung Interesse und Beteiligung an
Entwicklungen im gastronomischen Bereich Freude an der Zusammenarbeit
im Team, hohe Kommunikationsfähigkeit Flexibilität und
Verantwortungsbewusstsein Bei uns finden Sie: Eine abwechslungsreiche
Tätigkeit Arbeitszeiten in der Regel von 7 bis 15:30 Uhr,
regelmäßig auch am Wochenende Eine offene, kommunikative
Arbeitsatmosphäre sowie ein gutes Betriebsklima Ein motiviertes,
interdisziplinär zusammengesetztes und diverses Team Offenheit für
neue Ideen und wertschätzende und empathische Kolleg*innen Diverse
soziale Zusatzleistungen Zuschuss zum BVG-Firmenticket Eine Bezahlung
in Anlehnung an TVL 5-2 (bis zu 2.844,30€ brutto bei 35h) je nach
Qualifikation Fragen zur Stelle beantworten Ihnen gerne Nina Palm und
Haivu Doan unter verwaltung@kaubstrasse.de oder unter +49 (0)30 873 42
14. Wir fördern aktiv die Vielfalt und Gleichstellung aller
Mitarbeitenden. Bewerber*innen, die von strukturellen
Diskriminierungserfahrungen betroffen sind, in Bezug auf Geschlecht,
Geschlechtsidentität, Rassismus, Migrations- oder Fluchterfahrung,
Behinderung, Sexualität, Alter, soziale Herkunft, sind ausdrücklich
erwünscht. Im Sinne eines diskriminierungssensiblen
Bewerbungsverfahrens laden wir Sie dazu ein, Ihrer Bewerbung kein Bild
anzufügen und auf Angaben zu verzichten, die auf Ihr Geschlecht oder
Ihre Herkunft schließen lassen. Die Jugendbildungsstätte Kaubstraße
ist aktuell nicht rollstuhlgerecht. Dem Prozess der Barrierefreiheit
haben wir uns verschrieben. Wir sind für alle Anfragen bezüglich
Teilhabemöglichkeiten trotz aktuell bestehender Barrieren offen. Die
Besetzung soll ab sofort erfolgen. Bewerbungen bestehend aus einem
aussagekräftigen Anschreiben, einem Lebenslauf und relevanten
Arbeitszeugnissen bitte frühestmöglich per Mail an
bewerbung@alte-feuerwache.de. Bewerbungsgespräche werden laufend
geführt.