Koch (m/w/d) in der Erlebniswelt

Wenn Sie Berufserfahrung als Koch / Köchin haben und die Zubereitung von frischen Speisen sowie eine ansprechende Präsentation für Sie eine Selbstverständlichkeit ist, dann sind Sie bei uns richtig!

Das Galerie-Restaurant ist neben dem Erlebnisverkauf und einer Schauwerkstatt ein wichtiger Teil unseres Hauses und ist ganzjährig an allen Wochentagen geöffnet. Zum Standard gehört neben dem freundlichen und fachlich kompetenten Servicepersonal auch eine interessante Speisekarte, Hausgebackener Kuchen, frisch zubereitete Speisen der traditionellen Deutschen, Böhmischen und Mediterranen Küche. Die Speisekarte umfasst Mittagessen, Kaffeetrinken und Abendbrot. Daneben bieten wir einen Catering-Service an.

Dafür suchen wird dringend Verstärkung für unsere Küche zur sofortigen Einstellung (in Vollzeit oder Teilzeit) einen Koch/Beikoch (m/w/d), idealerweise mit Kenntnissen in der gutbürgerlichen und mediterranen Küche.

Aufgaben:

• Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire

• Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte

• Vorbereitung von Speisen für die Stoßzeiten im Restaurant

Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen bzw. Berufserfahrung

• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

• Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten

• Voll- oder Teilzeit möglich mit Absicherung von Abend-, Wochenend- und Feiertags-Schichten (Öffnungszeiten täglich 11 - 21 Uhr, ggf. länger)

• Auswärtige Bewerbende benötigen Führerschein und möglichst eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes, da die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel zu den Randzeiten ungünstig ist.

Arbeitsort :
01774 Klingenberg OT Colmnitz, Grillenberger Str. 1

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit Vergütung entsprechend Ihren Qualifikationen/Fähigkeiten (angelehnt an DEHOGA-Tarif) sowie entsprechende Sonderleistungen nach individueller Absprache.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bitte gern gleich telefonisch, persönlich, schriftlich oder per E-Mail bei uns.

Ansprechpartnerin Frau Straßburger
E-Mail: info@stracos-erlebniswelt.de
Telefon: 0172 372 2822
Postanschrift: Grillenburger Str. 1, 01774 Klingenberg