Beschreibung

Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
befristet bis 31.07.2027

Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird ein Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche / Kantine gesucht.

Die Einstellung erfolgt in einem derzeit befristeten Beschäftigungsverhältnis bis zum 31.07.2027.

Ihre Aufgaben:

* Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung
* Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen
* Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen)
* Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften
* Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen

Einstellungsvoraussetzungen:
* Deutsche Staatsangehörigkeit
* Mindestalter: 18 Jahre
* Mindestens Hauptschulabschluss oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
* Bereitschaft zum Wochenenddienst

Wir erwarten:
* Verantwortungsbewusstsein
* Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
* Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
* EDV-Kenntnisse in Word und Excel
* Teamfähigkeit und Bereitschaft, mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsumfeld zusammenzuarbeiten
* Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst

Wir bieten Ihnen:
* Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in Entgeltgruppe E 6; zusätzlich erhalten Sie eine Justizvollzugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten; nähere Informationen finden Sie z. B. unter www.oeffentlicher-dienst.info
* Jahressonderzahlung
* Planbare Arbeitszeiten: tägliche Arbeitszeit von acht Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienstende 15:30 Uhr
* Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
* Attraktive Sozialleistungen, wie z. B. vermögenswirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungsraum München
* Fachspezifische und persönliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub pro Jahr
* Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz-Werkstatt, Schlosserei)
* Unter bestimmten Voraussetzungen (auf Antrag) eine Staatsbedienstetenwohnung des Freistaats Bayern
* Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebsausflug pro Jahr während der Arbeitszeit
* Hauseigene Kantine
* Sportmöglichkeiten



Näheres zu Voraussetzungen und Berufsbildern im Justizvollzug unter
www.justiz.bayern.de/justizvollzug/bewerber/werkdienst/.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, Meisterurkunde, Schul- und Ausbildungszeugnis, sonstige Nachweise, wie z. B. Fortbildungen und Arbeitszeugnisse) bis zum 05.10.2025 ausschließlich per E-Mail an bewerbung.m@jv.bayern.de.

Für Rückfragen stehen Ihnen gerne Herr Meßner (Tel. 089 69922-238) oder Frau Fella (Tel. 089 69922-232) zur Verfügung.

Die Justizvollzugsanstalt München fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und begrüßt es, wenn Frauen sich bewerben. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt eingestellt.

Mit der Abgabe der Bewerbung stimmen die Bewerber (m/w/d) der vorübergehenden Speicherung der im Rahmen des Auswahlverfahrens erforderlichen Daten zu.