Köchin (Springerin) / Koch (Springer) (m/w/d)

Arbeitgeber: Bundeswehr Standort

Unternehmen:


Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Koblenz


Stellenbeschreibung:


Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter #Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers).

* Sie bedienen Maschinen und Geräte, bereiten Mahlzeiten zu und erledigen die Warenannahme.
* Sie sind zuständig für die Zubereitung der Mahlzeiten nach HACCP und entsprechenden Rezepturen im Auftrag der Küchenleitung.
* Sie sind für die Anleitung, Kontrolle und den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
* Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Arbeitskleidung wahr.
* Sie unterstützen bei der Warenannahme, sowie bei der sachgemäßen Lagerung von Lebensmitteln.
* Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberation gem. Zentralvorschrift A1-840/12-4001 und führen die Dokumentation gem. der Maßnahmen zur Eigenkontrolle Bundeswehr (MekBw) durch.
* Die Springertätigkeit umfasst im Bedarfsfall die Vertretung in anderen Truppenküchen im Zuständigkeitsbereich des BwDLZ Koblenz (Koblenz, Rennerod und Kastellaun). Der "Heimatstandort" ist die Truppenküche Bundeswehrzentralkrankenhaus Koblenz.
* Die Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen im Inland wird vorausgesetzt.
* Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
* Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung von Arbeit an Feiertagen sowie an Wochenenden verbunden.
* Es ist eine Stelle in Kürze zu besetzen.
WAS FÜR SIE ZÄHLT

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
* Sie erwartet ein attraktives Gehalt.
* Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
* Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
* Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport-und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:


WAS FÜR UNS ZÄHLT

* Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d).
* Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne der §42, 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie erfüllen die Vorgaben des Gesetzes für den Schutz vor Masern und zur Stärkung der Impfprävention (Masernschutzgesetz).
* Sie besitzen ein erhöhtes Maß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.
* Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-KFZ erklären Sie sich einverstanden.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

sonstige Informationen:





Ergänzende Informationen:


Bitte bewerben Sie sich bevorzugt online über das Bewerbungsportal der Bundeswehr. Dies beschleunigt das Auswahlverfahren.