Beschreibung
Pink Sunset, das neue gastronomische Highlight am renommierten Kurfürstendamm, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in stilvoller Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams und um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität unser Restaurant-Konzept zum Leben erweckt.
Wenn du unsere Werte teilst und dich in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien entfalten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig.
**Deine Aufgaben**
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, inkl. Planung, Organisation und Kontrolle
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Menükonzepte unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Produkte
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze sowie Wirtschaftlichkeit der Küche
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern zur Sicherstellung bester Produktqualität
- Durchführung und Kontrolle von Inventuren und Bestellungen
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Kreativität und Leidenschaft für die gehobenen Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in moderner und klassischer Kochkunst
- Führungsstärke, Teamgeist und Organisationsgeschick
- Flexibilität, persönliches Engagement und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf kommunikativem Niveau
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
**Was wir dir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und geregelten Arbeitszeiten
- Ein familiäres und motiviertes Team mit großartigen Persönlichkeiten
- Ein stilvolles Arbeitsumfeld am Kurfürstendamm
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
- Mitarbeiterrabatte und weitere Vergünstigungen
- Exzellente Anbindungen an den ÖPNV direkt am Berliner Ku’Damm
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten und individuelle Förderung
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter (Benefit von 300,00 Euro nach bestandener Probezeit)
Im Pink Sunset sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung als Küchenchef (m/w/d) und werde Teil unseres Teams und präge das Pink Sunset mit deiner Kreativität und Können!
**Kontakt**
Pink Sunset
Kurfürstendamm 160, 10709 Berlin
Telefon: +49 152 172 469 32
E-Mail: info@pink-sunset.de