JUFA Hotel Schladming
8970 Schladming - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 11.06.2026
Beschreibung
für unser Team im JUFA Hotel Schladming***
ab sofort | Ganzjahresstelle | All-In
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Schladming mit 100 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frü... weiter lesen
ab sofort | Ganzjahresstelle | All-In
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Schladming mit 100 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frü... weiter lesen
für unser Team im JUFA Hotel Schladming***
ab sofort | Ganzjahresstelle | All-In
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Schladming mit 100 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen - du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.
Entgelt:
* Gehalt Fachkraft: ab € 3.600,- brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
* Zusatzverdienst: Durch Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Umsatzprovisionen sicherst du dir im Durchschnitt ca. € 110,- brutto zusätzlich pro Monat.
Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels:
* Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen - dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.
* Zusatz-Verdienst: Attraktive Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.
* Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten: Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.
* Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.
* Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive https://jufahotels.com/arbeiten-bei-jufa/ für dich, deine Familie & Freunde
* Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung im JUFA-Hotels-https://jufahotels.com/weiterentwicklung/, Team-Events und Vernetzung via "my JUFA" App
Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:
* Küchenmanagement: Operative Leitung des Tagesgeschäfts, Koordination aller Abläufe sowie Qualitätssicherung der Buffets und Speisen
* Konzeption: Gestaltung moderner Speisekarten, Entwicklung innovativer Menüpläne sowie Berücksichtigung regionaler Trends
* Personalverantwortung: Führung und Motivation des Küchenteams, Erstellung effizienter Dienstpläne sowie Ausbildung der JUFA-Hotels-Lehrlinge
* Wirtschaftliche Leitung: Verantwortung für Einkauf, Warenkalkulation sowie Überwachung der Küchen-KPIs und HACCP-Standards
Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:
* Führungserfahrung: Mehrjährige Praxis in Leitungspositionen (z. B. Sous Chef oder Küchenchef) sowie idealerweise AEVO-Bescheinigung
* Management-Skills: Ausgeprägtes Organisationstalent sowie die Fähigkeit, ein Team stabil durch den fordernden Küchenalltag zu führen
* Belastbarkeit: Hohe Teamfähigkeit, Ausgeglichenheit sowie Gelassenheit - auch in intensiven Servicephasen
* Kommunikation: Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Welche Vorteile du hast, in den 60 JUFA Hotels zu arbeiten, kannst du hier lesen und sehen! https://ams.at/su/jufa2026
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
https://www.jufahotels.com/job/leitung-kueche-m-w-d-schladming/
Hoteldirektion
Boris Freymann
Tel +43 (0)5 7083-330
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Entgelt:
* Gehalt Fachkraft: ab € 3.600,- brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
* Zusatzverdienst: Durch Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Umsatzprovisionen sicherst du dir im Durchschnitt ca. € 110,- brutto zusätzlich pro Monat.
Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels:
* Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen - dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.
* Zusatz-Verdienst: Attraktive Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.
* Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten: Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.
* Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.
* Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive https://jufahotels.com/arbeiten-bei-jufa/ für dich, deine Familie & Freunde
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* Küchenmanagement: Operative Leitung des Tagesgeschäfts, Koordination aller Abläufe sowie Qualitätssicherung der Buffets und Speisen
* Konzeption: Gestaltung moderner Speisekarten, Entwicklung innovativer Menüpläne sowie Berücksichtigung regionaler Trends
* Personalverantwortung: Führung und Motivation des Küchenteams, Erstellung effizienter Dienstpläne sowie Ausbildung der JUFA-Hotels-Lehrlinge
* Wirtschaftliche Leitung: Verantwortung für Einkauf, Warenkalkulation sowie Überwachung der Küchen-KPIs und HACCP-Standards
Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:
* Führungserfahrung: Mehrjährige Praxis in Leitungspositionen (z. B. Sous Chef oder Küchenchef) sowie idealerweise AEVO-Bescheinigung
* Management-Skills: Ausgeprägtes Organisationstalent sowie die Fähigkeit, ein Team stabil durch den fordernden Küchenalltag zu führen
* Belastbarkeit: Hohe Teamfähigkeit, Ausgeglichenheit sowie Gelassenheit - auch in intensiven Servicephasen
* Kommunikation: Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Welche Vorteile du hast, in den 60 JUFA Hotels zu arbeiten, kannst du hier lesen und sehen! https://ams.at/su/jufa2026
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Hoteldirektion
Boris Freymann
Tel +43 (0)5 7083-330
Ref-Nr.: 11426594
Aktualisiert:
12.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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