Küchendirektor m/w/d
Gaul Catering GmbH & Co. KG
55130 Mainz am Rhein - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 15.09.2025
Beschreibung
Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen. Willkommen bei Gaul! Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz suchen wir im Zuge der Nachfolgeplanung einen Küchendirektor (m/w/d). Ihre Aufgaben: Verantwortung für die strategische und operative Leitung der gesamten Küchenabteilung, u.a.: Optimierung der Arbeitsabläufe Steuerung des Küchenpersonals und Motivation des gesamten Küchenteams Wirtschaftliche Betriebsführung unter Einhaltung aller hygienischen und gesetzlichen Vorgaben Gewährleistung der Qualität der Speisen Verantwortung für die küchenseitige Planung, Organisation und Umsetzung unseres Veranstaltungscaterings Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung Das bringen Sie mit: abgeschlossene Ausbildung als Koch mehrjährige Erfahrung im relevanten Arbeitsbereich Führungserfahrung sowie vorzugsweise Erfahrung im Veranstaltungscatering betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, um eine reibungslose Kommunikation mit unterschiedlichen Gesprächspartnern zu gewährleisten Kenntnisse in den gängigen Office-Programmen sowie idealerweise in den Programmen BankettProfi und Docuware. Wir bieten Ihnen: Attraktives Gehalt modernes Arbeitsequipment Parkplatz direkt vor der Tür Kostenlose Getränke und Essen an Arbeitstagen zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung !
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ref-Nr.: 163fa62aba11d635d8f73298b6424a22
Letztes Update:
15.09.2025
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