Arbeitgeber: Carstanjen, Lehne, Merceron GbR ACHTER

Du möchtest dich entfalten und dabei weiter dazulernen? Dann bist du bei uns richtig.

In Frankfurt sind wir ein besonderer Ort. Direkt am Main gelegen in der traditionellen Umgebung des Ruderer-Dorfes. Uns zeichnet ein großer Sommergarten, mit altem Baumbestand und Spielplatz aus. Ein außergewöhnliches, mit Design-Klassikern möbliertes, urbanes Interieur lädt in den Gastraum ein.

Mit der Küche als Mittelpunkt unseres Schaffens, immer auf der Suche nach dem Besonderen, ohne abzuheben. Dieses kleine Extra zu bieten, das immer wieder überrascht und Freude macht. Wir Reisen kulinarisch durch alle Herrenländer und genießen auch bodenständige, Hessische Klassiker. Werfe mal einen Blick auf unseren Instagram-Account: restaurant\_achter

**Deine Aufgaben**

- Herstellung nach Rezept von Hauptgerichten. Büffetzubereitung im Bankettbereich
- Veggi und Vegan sind keine Fremdwörter
- Speisen attraktiv anrichten, das Auge isst mit!! Wir lassen uns gerne von Ottolenghi inspirieren.
- Grillen im Sommer, Gänseessen im Winter
- Verantwortliches Arbeiten

**Das bringst du mit:**

- 2 Jahre Erfahrungen in einem Restaurant, als Beiköchin mit Arbeiten am Pass
- Du solltest mit Profi-Küchen-Geräten und Messern sicher und schnell umgehen können
- Deutsch B1 Niveau ist Minimum
- Engagement und Selbständigkeit
- Im Team arbeiten gefällt dir
- Du bist ein Positiv eingestellter Mensch

**Du darfst dich freuen auf:**

Leistungsgerechte Bezahlung

- Praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
- Aufstiegs-Möglichkeiten durch Weiterbildung
- Attraktive Lage mit attraktiven Freizeitmöglichkeiten.
- Wir bieten im Regelfall eine 2-3 Tage Woche (Es gibt Wochen, in denen das nicht immer umgesetzt werden kann - wir kennen unsere Branche. Aber wir wollen unserem Anspruch gerecht werden.)
- Wir lieben unseren Job. Wir wissen, dass die Arbeit in der Gastronomie hart ist, kennen und leben vor allem die schönen Momente.
- Wir vertrauen Dir vom ersten Moment an, sodass Du Deine Fähigkeiten einbringen kannst.
- Unser Team
- Wir sehen unsere Mitarbeiter in erster Linie als Mit -Gastgeber und Persönlichkeiten. Wir erwarten Verantwortungsgefühl, Leidenschaft, fachliches Können und Teamgeist. Respekt und Wertschätzung gegenüber anderen.
 
Wenn diese Punkte auf dich zutreffen, dann erwartet dich eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einer humorvollen, schönen Umgebung mit einem dienstleistungsorientierten Team.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen via Mail.
 
**Wie sind unsere Arbeitszeiten? **

Teilzeit:

Im Wechsel hat jeder einen freien Wochen-End-Tag (klappt meistens tatsächlich)

Eine 2-3 Tage Woche.

Do. Beginn: 11h/12h oder 14h

Ende: bis 21h ist die Küche offen und um kurz nach 22h ist die Crew meistens mit allem durch.

Fr. Kernarbeitszeit: 14h bis 22h30

Sa und So. Kernarbeitszeit: 10h oder 14h (im Wechsel) bis ca. 22h/22h30

Und dann nehmen wir uns Zeit zum Leben:

Wir arbeiten von der letzten März-Woche bis ca. 23. Dezember. Dann haben wir zu...! für knapp drei Monate und genießen die Zeit mit unseren Familien und reisen und renovieren auch gerne mal den -Achter-.

In der vorletzten März Woche treffen wir uns alle wieder, tauschen uns aus und besprechen die neue Saison. 

Dann geht es meistens auch schon los mit den Vorbereitungen. Mitte März ist dann Startschuss

In der Schließzeit werden gesammelte Überstunden aus der Saison und Urlaubstage abgebaut, deshalb läuft auch in dieser Zeit der Lohn zum Teil weiter.

Nach deinem Schnuppertag und wenn es dir bei uns gefällt, können wir über verschiedene Möglichkeiten sprechen und finden bestimmt ein passendes Format.