Küchenhilfe (m/w/d) mit Vorarbeiterfunktion

Arbeitgeber: KLS GmbH

### **Zu Ihren Aufgaben gehören:**



- Personaleinsatzplanung der Küchenhilfen

- Überwachung der Arbeitsabläufe in der Hauptküche

- Programmierung, Temperaturkontrolle und Reinigung der Spülmaschinen

- Kontrolle der Reinigung und Desinfektion benutzter Arbeitsflächen, Maschinen,

- Geräte, Böden sowie der Kühlhäuser und der Küchenlagerräume

- Reinigungsarbeiten und Müllentsorgung

- Annahme von Lieferungen sowie Überprüfung der Vollständigkeit und Qualität

- Fachgerechte Einlagerung von Waren

- Sicherstellung der richtigen Lagerbedingungen und Bestandspflege

- Bereitstellung der Speisentransportwagen am Portionierband

- Funktionskontrollen der Hygieneschleusen

- Bestandskontrolle der Erste-Hilfe Koffer

- Temperaturkontrollen und hygienisch einwandfreie Sauberkeit der Speisentransportwagen

- Kontrolle der Checklisten und Arbeitsanweisungen lt. QM-Handbuch und HACCP Dokumentation

- Bestandskontrolle sämtlicher Reinigungs- und Desinfektionsmittel

- Bestandskontrolle des gesamten Geschirr- und Bestecksortiments

- Überwachung der Funktionsfähigkeit des eingesetzten Equipments (Spülmaschinen, Wärmewagen, etc.) und Meldung von Reparaturen an die Haustechnik (über das hauseigenen Meldesystem)



### **Wir wünschen uns:**



- Bereitschaft zum Wochenendeinsatz

- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich

- Kenntnisse in Microsoft Office von Vorteil

- bei Bedarf Mithilfe in den anderen gastronomischen Bereichen

- bei Bedarf aktive Mithilfe im Bereich der Spül- und Reinigungsarbeiten

- Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit

- Spaß an der Arbeit im Team



### **Wir bieten Ihnen:**



- eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre an einem krisensicheren Arbeitsplatz bei einem innovativen Arbeitgeber

- eine an den Aufgaben orientierte, angemessene Vergütung

- ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)

- Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland

- exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits

- eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten

- einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr