Beschreibung

**Wenig Zeit für Familie und Freunde?**
Das kannst Du ändern. Komm zu Rebional!

Wir suchen dich zum **01.11.2025**, zunächst befristet für 1 Jahr, im Rahmen einer Vollzeitstelle als

**Küchenleitung | Koch (m/w/d)**

zur Unterstützung unseres Teams in unseren Schulküchen in **Oldenburg, Niedersachen**.
Die Arbeitszeiten liegen zwischen 07:00 bis 15:30 Uhr und verteilen sich auf Montag – Freitag.

Rebional versteht sich als Bio-Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir sind ein Tochterunternehmen des Gemeinschaftskrankenhauses Herdecke, NRW.

Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung.

Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten. Und das schmeckt allen.

*Worauf du dich freuen kannst*

- Du übernimmst eine interessante, verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe.
- Du findest familienfreundliche, geregelte und planbare Arbeitszeiten: 
(5-Tage-Woche, 39-Stunden-Woche/Vollzeit).
- Dein Arbeitsplatz ist sicher, nachhaltig und ergonomisch gestaltet.
- Deine Vergütung erfolgt nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Du kannst mit 30 Urlaubstagen planen. Heiligabend und Silvester sind zusätzliche freie Tage.
- Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, an denen wir uns beteiligen (u. a. Versicherungs- und Vorsorgepakete sowie Firmen-(E)Bike
- Du findest: partnerschaftliches Miteinander, Vertrauen und Rückhalt im Team. 
- Wir fördern und fordern unsere Mitarbeitenden. 
Du profitierst von vielfältigen Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten: 
Internes Fortbildungsprogramm, Trainings, Seminare, Workshops, Trainee-Programm sowie Coachings.

*Was deinen Job ausmacht*

- Du stellst mit deinem Team täglich Kalt- und Warmspeisen mit frischen, regionalen und Bio-Lebensmitteln nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Gesichtspunkten her. Damit erfüllst du die Bedürfnisse unseres Kunden und unserer Gäste. Du bist Wegweiser für gesundes und genussvolles Essen.
- Du organisierst und überwachst die Herstellung der Speisen und bist direkter Ansprechpartner für unseren Kunden und unsere Gäste.
- Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst und stellst bei der Zubereitung der Kalt- und Warmspeisen die höchste Qualität sicher.
- Du bist für die dir zugeteilten Mitarbeitenden verantwortlich und leitest diese fachlich an.
- Du kommunizierst aufgeschlossen mit Menschen und hast richtig Spaß am Miteinander im Team.
- Du lebst Vielfalt und bringst dich ein durch deinen wertschätzenden Umgang mit allen Menschen. 
- Du handelst nachhaltig, trennst bzw. entsorgst Küchenabfälle und minimierst das Abfallaufkommen. 
- Willst du dich kreativ ausleben? Dem sind keine Grenzen gesetzt. Ob du mit uns neue, kreative Rezepturen, Speisen und Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan) entwickelst oder andere Ideen einbringst, wir sind offen für Neues.

*Was du mitbringst*

- Du hast deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und über einschlägig langjährige Berufserfahrung, von Vorteil sind Erfahrungen in der Zubereitung von Essen für Kinder. Darüber hinaus besitzt du Erfahrungen in der Personalführung und hast Kenntnisse in der Kalkulation von Veranstaltungen.
- Dich begeistert das Zubereiten von Speisen mit regional frischen und hochwertigen Bio-Produkten sowie deren ansprechende Präsentation. 
- Als Quereinsteiger hast du deine Liebe zum Kochen entdeckt und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche gesammelt.
- Die Einhaltung und Umsetzung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation nach den HACCP-Grundsätzen ist für dich gelebte Praxis. 
- Du hast richtig Spaß an der Arbeit im Team.
- Du liebst es, aufgeschlossen mit Menschen zu kommunizieren und besitzt gute Kenntnisse der deutschen Sprache.
- Du besitzt einen Führerschein der Klasse B.

Schlägt dein Herz für Kochkunst, nachhaltiges Wirtschaften und Handeln für die Gesundung von Mensch und Erde? Und hast du richtig Lust auf diesen Job? Dann bereichere unser Team und fülle unsere gemeinsame Vision mit Leben.

**Bewirb dich jetzt** über unser [Bewerbungsformular](https://www.rebional.de/karriere/jobs/offer/application/?tx_drivejobs_detail%5Bjob%5D=80&cHash=54aef243de18d3dc4e2cb03b7e75ebc9).

HAST DU FRAGEN?

Diese beantwortet dir gern:

Solveig Bartels
Tel. 0160 97561432
eMail: [Solveig.Bartels@rebional.de](mailto:Solveig.Bartels@rebional.de)