DRK-Krankenhaus Grevesmühlen
23936 Roggenstorf - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Teilzeit Vormittag
ab 12.03.2026
Beschreibung
KRANKENHAUS GREVESMÜHLEN
Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
* Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
* Wirtschaftliche Steuerung von Einkauf, Warenwirtschaft und Produktion
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
* Enge Zusammen... weiter lesen
Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
* Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
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* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
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KRANKENHAUS GREVESMÜHLEN
Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
* Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
* Wirtschaftliche Steuerung von Einkauf, Warenwirtschaft und Produktion
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
* Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung, Pflege und Diätberatung
* Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küchenorganisation
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, idealerweise im Gesundheitswesen
* Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in stellvertretender Leitungsfunktion
* Kenntnisse im Bereich Sonderkostformen und diätetischer Anforderungen
* Wirtschaftliches Verständnis für Küchenorganisation und Warenwirtschaft
* Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
* Teamorientierte Führung und Kommunikationsstärke
* Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
Unser Angebot
* Unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit in einer sicheren Einrichtung des Gesundheitswesens
* Planbare Arbeitszeiten im Rahmen des Krankenhausbetriebs
* Vergütung gemäß Betriebsvereinbarung
* 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie ein zusätzlicher Familientag
* Zusätzliche Leistungen: Weihnachtsgeld, Erholungsbeihilfe, Zuschuss zur Kita-Verpflegung, Betriebliche Altersvorsorge
Weitere Vorteile:
* Fahrradleasing über eine Betriebsvereinbarung
* Kostenlose Parkplätze direkt am Krankenhaus
* Wasser und Kaffee zur freien Verfügung
* Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit vollständiger Kostenübernahme
* Ein engagiertes, multiprofessionelles Team
* Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung der Küchenorganisation
Kontakt
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Personalabteilung
Klützer Str. 13-15
23936 Grevesmühlen
E-Mail
personal@drk-kh-gvm.de
www.drk-kh-gvm.de
Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
* Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
* Wirtschaftliche Steuerung von Einkauf, Warenwirtschaft und Produktion
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
* Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung, Pflege und Diätberatung
* Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küchenorganisation
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, idealerweise im Gesundheitswesen
* Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in stellvertretender Leitungsfunktion
* Kenntnisse im Bereich Sonderkostformen und diätetischer Anforderungen
* Wirtschaftliches Verständnis für Küchenorganisation und Warenwirtschaft
* Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
* Teamorientierte Führung und Kommunikationsstärke
* Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
Unser Angebot
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* Planbare Arbeitszeiten im Rahmen des Krankenhausbetriebs
* Vergütung gemäß Betriebsvereinbarung
* 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie ein zusätzlicher Familientag
* Zusätzliche Leistungen: Weihnachtsgeld, Erholungsbeihilfe, Zuschuss zur Kita-Verpflegung, Betriebliche Altersvorsorge
Weitere Vorteile:
* Fahrradleasing über eine Betriebsvereinbarung
* Kostenlose Parkplätze direkt am Krankenhaus
* Wasser und Kaffee zur freien Verfügung
* Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit vollständiger Kostenübernahme
* Ein engagiertes, multiprofessionelles Team
* Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung der Küchenorganisation
Kontakt
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Personalabteilung
Klützer Str. 13-15
23936 Grevesmühlen
personal@drk-kh-gvm.de
www.drk-kh-gvm.de
Ref-Nr.: 9893062
Aktualisiert:
12.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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