Leitung Bistro

Arbeitgeber: AQUALON Therme Betriebs GmbH

Voller Gastraum? Hungrige Gäste? Schnell noch ein Kaffee zwischendurch? Kein Problem für Dich – Du bleibst freundlich, packst mit an und hast den Service im Griff.



Während unsere Gäste im Thermalbad entspannen und in der Saunawelt abschalten, sorgst Du in unserer Gastronomie für Genussmomente: Du bist Ansprechperson, Teamplayer:in und Gastgeber:in – vom ersten „Hallo“ bis zum letzten Tablett.



Deine Aufgaben



- Verantwortung für den operativen Ablauf des Bistrobetriebs

- Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Gästeservices

- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

- Organisation und Überwachung von Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventuren

- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

- Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen

- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

- Verantwortung für Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen