Maschinen- und Anlagenführer (m/w)

Gesucht wird schnellstmöglich engagierte/r, motivierte/r und zuverlässige/r eine/n Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik

Aufgaben:

• Reinigung der Mischanlage, Anmischen nach Rezepturen, Verwaltung von Rohstoffen und Chemikalien

• Durchführung und Kontrolle der Reinigung

• Bereitstellung der benötigten Rohstoffe/Zutaten und Materialien

• Kontrolle des hygienischen Zustandes der Verwendeten Rohstoffe und Materialien

• Probenahme und einfache Laboruntersuchungen der bereitgestellten Ansätze

• Beseitigung von Störungen

• Unterstützung des Anlagenbedieners Trocknung

• Sicherstellen der geforderten Produktqualität unter Berücksichtigung der Qualitätsziele und Qualitätsstandards

• Kontrolle der Einhaltung von technischen Anweisungen, Sonderanweisungen und den darin enthaltenen Prozess- und Produktparametern

• Überwachung, Einhaltung und Optimierung von Standards, Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften und HACCP

• Dokumentation, Prüfung und Berichterstattung von Arbeitsergebnissen

Das passende Profil:

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w) alternativ Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich

• Sie arbeiten sehr gewissenhaft und selbständig unter Beachtung der Hygienerichtlinien

• Sie verfügen über eine hohes Maß an Einsatz- und Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

• Sie haben bereits Erfahrung im Umgang mit Prozessanlagen zur Herstellung von Lebensmitteln

• Sicherer Umgang mit computergesteuerten Anwendungen

• Technisches Verständnis

• Sie sind eine teamorientierte Persönlichkeit die bereit und in der Lage ist, sich mit technischen Neuerungen schnell vertraut zu machen und Verantwortung zu übernehmen

• es gelingt Ihnen gestellte Aufgaben gut zu organisieren und zügig zu erledigen

• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

Leistungen:

• Weihnachtsgeld + Schichtzuschläge