Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
87770 Oberschönegg - Deutschland
Molkereifachmann/-frau
Arbeit
Vollzeit
ab 31.07.2026
Beschreibung
Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
Unsere genussvolle Arbeitswelt bei Ehrmann.

Sie stellen sicher, dass unsere Milchannahme und die damit verbundenen Prozesse reibungslos, sicher und effizient ablaufen. Mit Ihrem Fachwissen gewährleisten Sie höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgen für die optimale Verfügbarkeit unserer Rohstoffe.

Das sind Ihre Aufgaben

 * Sie übernehm...
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Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
Unsere genussvolle Arbeitswelt bei Ehrmann.
Sie stellen sicher, dass unsere Milchannahme und die damit verbundenen Prozesse reibungslos, sicher und effizient ablaufen. Mit Ihrem Fachwissen gewährleisten Sie höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgen für die optimale Verfügbarkeit unserer Rohstoffe.
Das sind Ihre Aufgaben
* Sie übernehmen die Annahme von Rohmilch und weiteren Zukaufsrohstoffen sowie deren Messung, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung.
* Sie steuern und überwachen die Prozesse in der Milchannahme und im Maschinenraum und stellen einen störungsfreien Betriebsablauf sicher.
* Das An- und Ausfahren des Maschinenraums und Hocherhitzers gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich wie die Durchführung von Erstproduktionen und großtechnischen Versuchen in enger Zusammenarbeit mit den beteiligten Fachbereichen.
* Sie erstellen Mengenbilanzen, dokumentieren relevante Prozessdaten und gewährleisten jederzeit eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.
* Durch einen aktiven Informationsaustausch mit angrenzenden Bereichen und Ihre Ideen zur Prozessoptimierung leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Abläufe.
Das ist Ihr Profil
* Sie haben eine Ausbildung als Milchtechnologe/Molkereifachmann oder eine vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelindustrie erfolgreich abgeschlossen.
* Zudem verfügen Sie über fundierte Kenntnisse in der Be- und Verarbeitung von Milch sowie in sterilen und aseptischen Produktionsprozessen.
* Ebenso haben Sie Erfahrung im Umgang mit Laboruntersuchungen und Qualitätskontrollen.
* Der Umgang mit MS Office, den SAP-Anwendungen in Ihrem Zuständigkeitsbereich und der Bedienoberfläche zur Steuerung von Anlagen ist für Sie Routine? Hervorragend!
* Neben einer Bereitschaft zur Schichtarbeit punkten Sie mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.
Benefits
Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft: An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.
* Betriebliche Altersvorsorge
* Gesundheitsmanagement
* Urlaub- & Weihnachtsgeld
* Kantine
* Betriebsfest
Ref-Nr.: 12296989
Aktualisiert:
31.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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