Mitarbeiter/in für Qualitätsicherung (m/w/d)

ABLIG Feinfrost GmbH

99439 Am Ettersberg - Deutschland

Fachkraft - Qualitätssicherung/-management Arbeit Vollzeit ab 02.10.2025

Beschreibung

Wir sind das führende mittelständische Thüringer Unternehmen für Herstellung und Vertrieb von Thüringer Kartoffelspezialitäten & Speiseeis in Mitteldeutschland. Unser Markensortiment umfasst sowohl die nationale Traditionsmarke "Heichelheimer" für Kartoffelspezialitäten als auch „Hexeneis“ für Eispezialitäten.

Zur Verstärkung unseres Teams in Heichelheim, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Mitarbeiter/in Qualitätssicherung**:

**Die Tätigkeit beinhaltet folgende Aufgaben:**

- produktionsübergreifende Untersuchung der Endprodukte der Speiseeis- und Kartoffelproduktion
- Produktionsrundgänge nach spezifischen Hygiene- und Monitoring-Kriterien
- Bearbeitung des internen Prüf- und Probenplans
- Interne und externe mikrobiologische Analysen
- Abklatsch- und Hygienekontrollen bei den Mitarbeitern (Hände, Spint, Kleidung etc.)
- Aktualisierung und Erstellung von Arbeitsanweisungen, Formblättern und sonstigen Dokumenten
- Belehrungen bei Neueinstellungen

**Ihr Profil:**

- Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise zum Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Erfahrungen in diesem Bereich sind wünschenswert
- Fortgeschrittene Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigeninitiative sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen

**Das bieten wir:**

- attraktive Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Qualifizierungsmöglichkeiten
- Weihnachtsgeld und Weihnachtsgans
- monatliche Gutscheine im Wert von 44 Euro
- vergünstigte Konditionen Werksverkauf

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.