Mitarbeiter/in Produktentwicklung QS/QM (m/w/d)

Arbeitgeber: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!



Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:



Mitarbeiter/in Produktentwicklung QS/QM (m/w/d)



Ihre Aufgaben::



- Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstprodukte von der Idee bis zur Serienreife sowie Prüfung von Prototypen und Mustern 

- Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Fleisch- und Wurstprodukte sowie Erarbeitung und Bewertung von Produktideen und Lösungskonzepten

- Erstellung von Produktanforderungen, Spezifikationen und technischen Dokumentationen



- Planung, Durchführung und Dokumentation von Produkttests

- Analyse und Behebung technischer bzw. produktbezogener Probleme



- Berücksichtigung von Qualität, Kosten, Herstellbarkeit und Nachhaltigkeit bei der Produktentwicklung



- Begleitung der Einführung neuer oder geänderter Produkte in die Produktion



- Beobachtung von Markttrends, Kundenanforderungen und technologischen Entwicklungen

- Pflege produktbezogener Daten und Dokumentationen



- Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen 

Ihr Profil:    :



- Abgeschlossene technische oder vergleichbare Berufsausbildung z.B. Fleischer oder Koch, alternativ Studium im relevanten Fachbereich

- Berufserfahrung in der Entwicklung von Fleisch- und Wurstprodukten, Konstruktion, Technik von Vorteil und keine Voraussetzung

- Technisches Verständnis und ausgeprägte Problemlösungsfähigkeit



- Kenntnisse in Entwicklungs- und Produktionsprozessen



- Sicherer Umgang mit gängigen Office-Anwendungen und ERP-Systemen

- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

- Kreativität und Innovationsbereitschaft



- Analytisches und lösungsorientiertes Denken



- Qualitäts- und Kostenbewusstsein



- Organisationsfähigkeit



- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke



Unser Angebot::

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:



- Wertschätzende Unternehmenskultur

- Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima

- Attraktive Vergütung mit anteilig Urlaubs- und Weihnachtsgeld

- Mitarbeiterrabatte

- Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR

- Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich

- Umfassende und individuelle Einarbeitung



Kontakt::

Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.



LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Frau Sabine Brumm

Bauernallee 9

Ludwigslust

sabine.brumm@lfw-ludwigslust.de

03874-422064