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OPROMA

DEIN NÄCHSTER SCHRITT

Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)

comp 19288 Ludwigslust, Mecklenburg - Deutschland
Fachkraft - Qualitätssicherung/-management Arbeit Vollzeit ab 06.10.2026
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Beschreibung

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qu...
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Arbeitgeber: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!



Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:



Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)



Ihre Aufgaben::



- Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften 

- Produkt- und Prozesskontrolle, Prüfung und Einhaltung interner Grenzwerte

- Produktanalysen

- Erfassung interner Fehler

- Dokumentation und Kommunikation von Qualitätsdaten

- Kontrolle und Durchsetzung der Hygieneordnung, Aufnahme von Hygienevorfällen

- Reklamationsbearbeitung und statistische Dokumentation

- Unterstützung der administrativen QS 

Ihr Profil:    :



- Lebensmitteltechnologische oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich

- Idealerweise Kenntnisse im Bereich der Fleischindustrie, nicht Bedingung

- Qualitäts- und Hygienebewusstsein

- Selbstbewusstes Auftreten und hohes Engagement, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit

Unser Angebot::

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:



- Wertschätzende Unternehmenskultur

- Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima

- Attraktive Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld 

- Mitarbeiterrabatte

- Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR

- Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich

- Umfassende und individuelle Einarbeitung

- Attraktive Arbeitszeitmodelle in Wechselschicht mit flexiblen Arbeitszeitkonten



Kontakt::

Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.



LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Frau Sabine Brumm

Bauernallee 9

Ludwigslust

sabine.brumm@lfw-ludwigslust.de

03874-422064
Bewerbungsinfos und Link zur BA ansehen
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Ref-Nr.: 13215954
Aktualisiert: 08.10.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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