Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurst­produkten ist Ver­trauens­sache und seit vielen Jahren unsere Leiden­schaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Inno­vation und Nach­haltig­keit, beide zusammen für höchsten Genuss, aus­geprägten Kunden­service und soziale Ver­ant­wortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!
Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:

Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften

• Produkt- und Prozesskontrolle, Prüfung und Einhaltung interner Grenzwerte

• Produktanalysen

• Erfassung interner Fehler

• Dokumentation und Kommunikation von Qualitätsdaten

• Kontrolle und Durchsetzung der Hygieneordnung, Aufnahme von Hygienevorfällen

• Reklamationsbearbeitung und statistische Dokumentation

• Unterstützung der administrativen QS

Ihr Profil:

• Lebensmitteltechnologische oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich

• Idealerweise Kenntnisse im Bereich der Fleischindustrie, nicht Bedingung

• Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Selbstbewusstes Auftreten und hohes Engagement, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit

Unser Angebot:
Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:

• Wertschätzende Unternehmenskultur

• Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima

• Ortsübliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Mitarbeiterrabatte

• Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR

• Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich

• Umfassende und individuelle Einarbeitung

• Attraktive Arbeitszeitmodelle in Wechselschicht mit flexiblen Arbeitszeitkonten

Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Frau Brumm
Bauernallee 9, Ludwigslust (19288)
Tel.: 03874 4220-64
E-Mail: sabine.brumm@lfw-ludwigslust.de