Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant

Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant – Hefeproduktion (m/w/d)

Lallemand Deutschland GmbH

95126 Schwarzenbach an der Saale - Deutschland

Qualitätskontrolleur/in Arbeit Vollzeit ab 04.12.2025

Beschreibung

⭐ Über uns Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant –
Hefeproduktion (m/w/d) Schwarzenbach an der Saale (PLZ 95126) |
Lallemand Deutschland GmbH | Eintritt: ab sofort | Unbefristet |
37.000 – 48.000 € / Jahr + Bonuszahlungen (38 h/Woche) Lallemand
ist ein international erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen
mit mehr als 6.000 Mitarbeitenden weltweit . Seit dem 19. Jahrhundert
entwickeln und produzieren wir Hefen, Bakterien und biotechnologische
Derivate für die Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie,
Tierernährung, Landwirtschaft, Pharma und Biokraftstoffe. Am Standort
Schwarzenbach an der Saale stellen ca. 70 Mitarbeitende jährlich
über 30.000 Tonnen Frischbackhefe her – und sichern damit rund 30 %
des deutschen Frischbackhefemarktes . Zur Verstärkung unseres
Laborteams suchen wir Sie für die Qualitätskontrolle und
Qualitätssicherung im Produktionsprozess. Ihre Aufgaben Durchführung
physikalisch-chemischer und mikrobiologischer Analysen entlang aller
Produktionsstufen Qualitätssicherung (QS) gemäß HACCP , GMP ,
internen Standards und gesetzlichen Vorgaben Dokumentation aller
Prüfungen, Erstellung von Prüfberichten und Chargenverfolgung
Herstellung von Reinkulturen nach Anweisungen ( SOPs ) Ausstellung,
Prüfung und Versand von Prüfzeugnissen an Kund*innen Planung,
Auswertung und Dokumentation projektspezifischer Laborversuche (z. B.
in Excel) Bestellung, Lagerhaltung und Verwaltung von Labormaterialien
, inkl. Beauftragung externer Analysen Mitgestaltung und Organisation
des Laboralltags, inkl. Einhaltung von Sicherheits- und
Hygienestandards Mitarbeit im Wechselschichtmodell (Früh/Spät) Ihr
Profil – das zeichnet Sie aus Abgeschlossene Ausbildung, z. B. als
Chemielaborant , CTA , BTA , Milchwirtschaftlicher Laborant ,
Biologielaborant , Laborant Lebensmittelindustrie oder eine
vergleichbare labornahe Qualifikation Fundierte Kenntnisse in
nasschemischer Analytik , mikrobiologischen Prüfverfahren und
Labororganisation Idealerweise Erfahrung in Qualitätssicherung , GMP
, HACCP , Lebensmittel- oder Biotechnologie-Laboren Strukturierte,
gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise Hohe
Verantwortungsbereitschaft und Teamfähigkeit Sicherer Umgang mit MS
Office , insbesondere Excel Gute Englischkenntnisse wünschenswert
Bereitschaft zur Arbeit im Früh-/Spät-Wechselschichtsystem Wir
bieten – Ihre Vorteile bei Lallemand Sicherer Arbeitsplatz in einem
global agierenden, familiengeführten Unternehmen Unbefristete
Festanstellung Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag +
Bonuszahlungen Abwechslungsreiche Aufgaben und moderne
Laborausstattung Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten (Labor,
Qualität, Analytik) Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und
ein kollegiales Arbeitsklima Gehaltsspanne: 37.000 – 48.000 €
brutto/Jahr , je nach Erfahrung & Qualifikation Interesse geweckt?
Jetzt einfach bewerben! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – einfach
und unkompliziert per E-Mail. jdietze@lallemand.com Ihr
Ansprechpartner: Jörg Dietze, Personalleiter 09284 / 9490937
www.lallemand-deutschland.de JETZT BEWERBEN und Teil unseres
Laborteams werden! Lallemand Deutschland GmbH Färberstraße 22-24
95126 Schwarzenbach an der Saale JETZT BEWERBEN

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.