Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

Arbeitgeber: Borutta Catering GmbH

# Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche



**Vollzeit | 40 Stunden/Woche**



Die **BORUTTA CATERING GmbH** steht für professionelles Catering, hochwertige Speisen und die zuverlässige Umsetzung unterschiedlichster Veranstaltungen und Events.



Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten



## Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche



### Ihre Aufgaben



In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Herstellung unserer Speisen für Caterings und Veranstaltungen.



Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:



- Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Fingerfood

- Anrichten von Speisen, Platten und Buffets

- Vorbereitung und Portionierung von Lebensmitteln für Veranstaltungen

- Unterstützung bei der Produktion größerer Veranstaltungsmengen

- Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung

- Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes

- konsequente Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

- Einhaltung und Umsetzung der geltenden **HACCP-Richtlinien**



### Ihr Profil



Sie arbeiten gerne mit Lebensmitteln und legen Wert auf Qualität, Sauberkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise.



Idealerweise verfügen Sie über:



- Berufserfahrung in der Küche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion

- Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und **HACCP-Grundsätze**

- einen sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

- eine sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

- ein gutes Auge für die ansprechende Präsentation von Speisen

- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

- Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Samstagen



Eine abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich ist wünschenswert, bei entsprechender Berufserfahrung jedoch **keine zwingende Voraussetzung**.



### Arbeitszeit



- **Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche**

- **5-Tage-Woche**

- reguläre Arbeitszeit in der Regel von **ca. 06:00 bis 14:00 Uhr**

- Bereitschaft zur **Arbeit an Samstagen**, abhängig von der Veranstaltungs- und Auftragslage

- bei Samstagsarbeit erfolgt die Einsatzplanung entsprechend im Rahmen der 5-Tage-Woche



### Wir bieten Ihnen



- einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten Cateringunternehmen

- geregelte Arbeitszeiten mit überwiegendem Einsatz in den Vormittagsstunden

- eine **5-Tage-Woche**

- ein kollegiales und eingespieltes Team

- abwechslungsreiche Aufgaben rund um Caterings und Veranstaltungen

- professionelle und strukturierte Arbeitsabläufe

- kurze Entscheidungswege

- eine faire und leistungsgerechte Vergütung



### Haben wir Ihr Interesse geweckt?



Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.



Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.