Mitarbeiter (m/w/d) Labor in Teilzeit

Arbeitgeber: Lipperland Konserven GmbH & Co. KG

**Mitarbeiter (m/w/d) Labor in Teilzeit**

Seit über 70 Jahren werden im Werk Lipperland in Lage qualitativ hochwertige Gemüsekonserven hergestellt. Seit 2008 sind wir in dem Firmenverbund der Alfred Paulsen GmbH & Co. KG integriert. Als innovatives, wachsendes Unternehmen der Lebensmittelbranche stehen wir für sichere, hochwertige Produkte und nachhaltiges Handeln.

Für unseren Produktionsstandort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Team in der Qualitätssicherung / im Labor.

Sie haben ein Auge fürs Detail, arbeiten sorgfältig und interessieren sich für die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln? Dann freuen wir uns auf Ihre Unterstützung!

**Ihre Aufgaben**

- Durchführung der täglichen Fertigwarenkontrollen von Gemüsekonserven in Dosen und Gläsern
- Kontrolle der Produkte hinsichtlich Qualität, Aussehen, Geruch, Geschmack und Beschaffenheit
- Durchführung und Dokumentation von Kontrollen an den Produktionslinien
- Überprüfung von Füllgewicht, Abtropfgewicht, Temperatur, pH-Wert, Brix und weiteren produktspezifischen Parametern
- Kontrolle der Verpackungen, Verschlüsse, Etikettierung und Kennzeichnung
- Durchführung von Stichproben während des laufenden Produktionsprozesses
- Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Dokumentation der Prüfergebnisse und sorgfältige Bearbeitung der Qualitätsaufzeichnungen
- Erkennen und Bewerten von Abweichungen sowie Einleitung bzw. Weitergabe an die Laborleitung
- Unterstützung bei der Ursachenanalyse und Reklamationsbearbeitung
- Zusammenarbeit mit Produktion, Labor, Qualitätssicherung und Werksleitung
- Unterstützung bei der Überwachung und Einhaltung von HACCP-, IFS- und betrieblichen Qualitätsvorgaben

**Ihr Profil**

- Idealerweise eine Ausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Laborant/in oder vergleichbar
- Erste Erfahrung in der Qualitätssicherung oder Lebensmittelproduktion ist von Vorteil
- Interesse an Lebensmitteln und deren Herstellung
- Sorgfältige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gutes Verständnis für Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit Dokumentationen und einfachen digitalen Anwendungen
- Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise

Quereinsteiger mit Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein sind ebenfalls willkommen.

**Wir bieten**

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen der Lebensmittelindustrie
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Labor, Produktion und Qualitätssicherung
- Eine gründliche Einarbeitung in unsere Produkte, Prüfverfahren und Qualitätsstandards
- Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Eine verantwortungsvolle Position mit direktem Einfluss auf die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit
- Leistungsgerechte Vergütung

**Interesse?**

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

**Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an:**
Sabine Kovermann

[kovermann@alfredpaulsen.de](mailto:neugebauer@alfredpaulsen.de)

**Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!**