Mitarbeiter Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement (M...

Börner-Eisenacher steht seit über 140 Jahren für hochwertige Wurst- und Schinkenspezialitäten – besonders im Bio-Segment. Als einer der führenden Hersteller in diesem wachsenden Markt verbinden wir traditionelles Handwerk mit moderner Produktion. Zur Verstärkung unseres Teams in der Qualitätssicherung suchen wir ab sofort engagierte Unterstützung.

• Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Produktionsprozesses

• Optimierung und Pflege des Lebensmittelsicherheits-Managementsystems

• Begleitung der täglichen Produktion und Sicherstellung der Personal- und Arbeitsplatzhygiene

• Erstellung und Pflege von Qualitätsdokumentationen und -protokollen

• Identifikation und Behebung von Qualitätsabweichungen

• Regelmäßige Prüfungen zur Einhaltung aller Hygienevorschriften

• Durchführung interner Schulungen, Audits zur Qualitätsverbesserung

• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits

• Übernahme von Projekten zur Verifizierung und Validierung von Prozessen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Studium der Lebensmitteiltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation

• Praktische Erfahrungen in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren von Vorteil

• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder dem Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie

• Basiswissen in lebensmittelrechtlichen Hygienevorschriften, idealerweise Erfahrung mit IFS- und Bio-Zertifizierungen, BRC, QS, EU-Öko-Verordnung

• Zuverlässige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

• Hohes Hygienebewusstsein und Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen

• Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint)

• Flexible Einsatzbereitschaft

• Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem erfolgreichen Familienunternehmen

• Strukturierte Einarbeitung durch unser erfahrenes QS-Team

• Faire, leistungsgerechte Vergütung

• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Vermögenswirksame Leistungen

• Job-Bike-Leasing

• Essenszulage und kostenfreie Getränke

• Mitarbeiterrabatte im „Grillhaus“-Restaurant und im „Wursthaus“-Werksverkauf

• Kostenlose Fitnessstudio-Mitgliedschaft

• Regelmäßige Mitarbeiterevents

Kontakt:

[Börner-Eisenacher GmbH](https://boerner-eisenacher.de/de/datenschutz)
Alexander Mascher
Robert-Bosch-Breite 5
37079 Göttingen

Tel. 0551-694237

bewerbung@boerner-eisenacher.de

Auch per WhatsApp erreichbar: 0175-6345495

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinwiese: https://boerner-eisenacher.de/de/datenschutz

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