Mitarbeiter Verpflegungsassistenz (m/w/d)

Universitätsklinikum Jena

07747 Jena - Deutschland

Arbeitsassistent/in Arbeit Teilzeit Nachmittag ab 01.01.2026

Beschreibung

Herzlich willkommen am Universitätsklinikum Jena!

Wir sind Thüringens einziges Universitätsklinikum: Patientenversorgung, Forschung und Lehre gehen hier Hand in Hand. In unseren 32 Kliniken und Polikliniken versorgen wir jährlich mehr als 520.000 Patientinnen und Patienten.

Deren Zufriedenheit ist unser Ziel. Dafür arbeiten unsere über 7.000 Mitarbeitenden jeden Tag.

Wir suchen Sie für die Stelle Mitarbeiter Verpflegungsassistenz (m/w/d)!

### Das sind Ihre Aufgaben:

- selbstständiges, verantwortungsbewusstes Erfassen der Verpflegungsdaten mittels iPad
- Absprache patientenbezogener Anforderungen mit dem Pflegepersonal
- selbstständige Datenpflege im Menübestellsystem OrgaCard
- Portionierung der Mahlzeiten für Patienten am Speiseverteilband
- selbstständige Bereitstellung der Tablettkarten für die Portionierung der Mahlzeiten
- Einhaltung der Vorschriften zu Hygiene und Arbeitssicherheit
- aktive Mitarbeit am Qualitätsmanagement-System
- regulärer Dienstbeginn: 04:00 Uhr/ bzw. 04:45 Uhr

### Darauf kommt es uns an:

- abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
- Gesundheitsausweis
- Nachweis zum Impfschutz gegen Masern
- diätische Grundkenntnisse (wünschenswert)
- sehr gute PC-Kenntnisse
- saubere und ordentliche Erscheinung, sicheres Auftreten
- soziale Kompetenz, freundlicher und einfühlsamer Umgang mit u. a. schwerstkranken Patienten, sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Deutschkenntnisse mindestens B2-Zertifikat
- physische und psychische Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Fort-und Weiterbildung
- Bereitschaft zum regelmäßigen Wochenend-und Feiertagsdienst

###

Kennziffer: 330/2025

Befristet auf 2 Jahre, mit Option auf Verlängerung.

*Unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht oder [Behinderung](https://www.uniklinikum-jena.de/Beruf+_+Karriere/Bewerberguide+_+Hinweise/Schwerbehinderte+Bewerbende.html) – bei uns am Universitätsklinikum Jena sind Sie willkommen.*

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.