Arbeitgeber: Brigitte, Fam. Mangold

Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in der gehobenen Hotellerie

¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß

ab ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 | Vollzeit | 6-Tage-Woche

¿ Tätigkeiten

* Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für Halbpensionsgäste und Abendmenüs
* Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und Mehlspeisen für die Nachmittagsjause
* Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet
* Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots
* Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs (Mise en Place)
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
* Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
* Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf

¿ Anforderungen

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin, Konditor_in oder entsprechende Berufserfahrung
* Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
* Der Stelle entsprechende Englischkenntnisse
* Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren
* Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

¿ Wir bieten

* Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel im Zentrum von Ischgl
* Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team
* Raum für Kreativität und eigene Ideen
* Geregelte Arbeitszeiten
* Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche und WC
* Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen
* Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
* Angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
* Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsangebote (Paznaun - Ischgl CREW Card)

¿ Hinweis zur Entlohnung

nach Vereinbarung
Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

¿ Arbeitsort

Oberer Kirchenweg 3, 6561 Ischgl, Tirol

¿ Kontakt & Bewerbung

Hotel Brigitte GmbH | ¿ info@hotel-brigitte.com | ¿ https://www.hotel-brigitte-ischgl.at | ¿ +43 5444 5646