Praktikum Produktentwicklung Food

Einleitung

Eine gute Idee war der Ursprung, ein erfolgreiches Konzept ist das Ergebnis. Qualität zum guten Preis möglichst vielen Menschen anbieten zu können treibt uns an - mittlerweile weltweit, denn wir sind Lidl. Hier ist das berufliche Zuhause vielfältiger Talente. Ob im Einkauf, in der Logistik, im Warengeschäft oder in der IT; ob als Impulsgeber, Gestalter oder Dienstleister der Länder. Wir suchen Anpacker, Durchstarter, Möglichmacher und bieten spannende Aufgaben und Projekte in einem dynamischen und internationalen Umfeld. Bei Lidl findet jeder seine persönliche Herausforderung. Denn Lidl lohnt sich.

Dein Profil

• Studium* der Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder ein vergleichbarer Studiengang

• Ausgeprägte Analysefähigkeit & Kommunikationsstärke

• Sicherer Umgang mit Google Slides und Google Sheets

• Sehr gute Englischkenntnisse

*Bitte füge deiner Bewerbung deinen aktuellen Notenspiegel hinzu.

Wir bieten

Lidl legt Wert darauf, dass sich deine Zeit bei uns lohnt! Deshalb kannst du bei uns nicht nur deine Finanzen aufbessern (Pflichtpraktikum: 1.300 € p.M. / freiwilliges Praktikum: Gesetzlicher Mindestlohn): Du gewinnst wertvolle Praxiseinblicke in „deinen“ Fachbereich und lernst die Herausforderungen im Tagesgeschäft kennen. Dabei steht dir nicht nur während der Einarbeitung ein fester Ansprechpartner zur Seite. Du hast zu jeder Zeit Zugriff auf das Expertenwissen deines festen Ansprechpartners und das Know-how deiner hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen. Lerne das kollegiale Umfeld und deine beruflichen Möglichkeiten bei Lidl kennen. Und nutze die Chance, dir ein erstes Karrierenetzwerk aufzubauen.

Deine Aufgaben

Du optimierst bestehende Eigenmarkenprodukte unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Parameter und NGO-Kriterien. Ab Februar / März für 6 Monate.
… konkret heißt das:

• Marktrecherche und Vergleich von Rezepturen und Nährwerten

• Organisation, Dokumentation und Abarbeitung von Verkostungen

• Zusammenarbeit mit den Lieferanten im Zuge von Musteranforderungen gemäß unseren Lidl internen Vorgaben und der Maßnahmenabarbeitung

• Recherche zu neuen wissenschaftlichen Themen und Trends

• Verantworten von eigenen (Teil-)Projektarbeiten im Bereich der Qualität und Nachhaltigkeit