Arbeitgeber: Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG

* **Produktentwicklung:** Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen * **Rezepturentwicklung:** Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit * **Entwicklungsprozesse:** Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt * **Produktversuche:** Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen * **Dokumentation:** Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen * **SAP:** EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse * **Zusammenarbeit:** Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb * Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich **Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Fleischtechnik** beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung * Idealerweise Erfahrung in der **Produktentwicklung, Rezepturentwicklung oder Fleischverarbeitung** * Technisches Verständnis für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln * Kreativität und Freude an der Entwicklung und Optimierung neuer Produkte * Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise * Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein * Gute Kenntnisse in **MS Office**, insbesondere Word und Excel * **SAP-Kenntnisse** sind wünschenswert **Auch interessant für Sie, wenn Sie derzeit als Produktentwickler Lebensmittel, Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker, Fleischtechniker, Mitarbeiter Produktentwicklung oder Mitarbeiter Rezepturentwicklung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) tätig sind.**